Préparations pour pizza - Import export

Respectueux de l'environnement Sans CFK Intérieur en aluminium INOX Table de travail : 495 mm Refroidi GN

TABLE PRÉP POUR PIZZA 3 PORTES Type Pro Line Largeur (mm) 2100 Profondeur (mm) 800 Hauteur (mm) 1080 Tension (Volt) 230 Fréquence de tension (Hz) 50/60 Puissance totale (kW) 0,21 Liquide de refroidissement R 134 A Plage de température (° C) 2/+8 Nombre des grilles 9 Capacité brut (Ltr) 615 Refroidissement statique / ventilateur Ventilateur Décongélation Automatique Epaisseur d'isolation (mm) 50 Poids brut (kg) 311

La saladette réfrigérée 6 bacs GN1/4 vous permettra de conserver vos aliments au frais, avant la préparation de vos pizzas ou sandwichs. Ce présentoir réfrigéré est proposé avec 6 X GN 1/4 d'une profondeur de bacs de 150 mm ( les bacs ne sont pas compris).Pour une hygiène parfaite, la saladette est équipée d'une vitre en verre comme pare-haleine, d'un évaporateur des eaux de dégivrage et d'un système de refroidissement statique.La température de service pour cette saladette à poser est de 0°c à 10 °

Ce pétrin mélangeur convient pour la préparation de pâte à pain, pizza, briochée... Mais aussi pour le mélange des viandes hachées. Le fonctionnement est identique au pétrin boulanger avec sa fourche inclinée et la rotation de la cuve. Descriptif : - Capacité de pétrissage 4 kg de pâte dure - Cuve 10 Litres en acier inoxidable et amovible - Fourche relevable, en acier inoxidable et amovible - Moteur professionnel 600 Watts / 230 Volts monophasé / 50-60 Hz - Capot de sécurité transparent en polycarbonate incassable - Socle en fonte d'aluminium très stable