Poisson frais - Import export

Sea Food in Short Circuit Only Wild fishing from Area 34, Atlantic Central East, Sénégal (Fresh,ALive,Frozen)

"En aval" du domaine de Boisseyt est une très jolie cuvée révélant à merveille les belles caractéristiques du cépage Marsanne. Exprimant une charmeuse gourmandise en bouche, son aromatique évolue sur des notes d'abricot, de pêche, d'agrumes et d'amande fraîche. Tout en légèreté et avec ce qu'il faut de rondeur, voici une bouteille à partager à l'apéritif et qui accompagnera à merveille vos entrées, poissons et fromages frais. 100% plaisir !

Le vin : Le Bandol blanc du domaine Tempier est un régal de complexité ! Empreint d'une grande minéralité, l'aromatique de ce beau vin s'étend sur des notes de citron vert, pamplemousse, pêche, poire mais également sur des épices très parfumées comme le laurier ou le poivre blanc. Une superbe richesse qui fait de cette cuvée une des toutes meilleures de son appellation ! Des accords magiques peuvent ici s'opérer avec des crustacés, poissons ou encore des fromages frais.

Le vin : Voici une belle cuvée rafraîchissante et élégante du domaine Usseglio ! Cet assemblage de Vermentino (Rolle) et Clairette se distingue par ses arômes d'agrumes ainsi que ses subtiles notes de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, un joli gras très bien équilibré nous rappelle que les vignes du domaine ont été bercées par le soleil de la Vallée du Rhône. Un excellent blanc, idéal à l'apéritif et qui s'accordera à merveille avec des salades, poissons et des fromages frais.

Afin d’éviter le dessèchement des produits frais (poissons, fromages, viandes, fruits et légumes…), de plus en plus de supermarchés ont recourt aux systèmes de brumisation haute pression. Les fines particules d’eau diffusées depuis les buses permettent de créer une atmosphère idéale pour les produits évitant alors leur déshydratation. Le temps de conservation des aliments se voit ainsi multiplié par deux. La perte de poids des aliments est considérablement réduite. Les mouches et insectes sont éloignés et les odeurs sont éliminées. La réduction des pertes journalières est donc synonyme de meilleure rentabilité. De plus, la brumisation apporte aussi un aspect esthétique non négligeable. Elle optimise la visibilité de l’étal et accentue l’effet de fraicheur.

100% huile vierge de chanvre bio : - 1ère pression à froid & à crue (<42°C) - Cultivée et Pressée en Alsace - Embouteillée et étiquetée à la main Issue d'une agriculture éco-responsable régionale, pressée à froid et à crue au cœur du Ried Alsacien, cette huile non filtrée de couleur vert émeraude présente un agréable arôme de noisette. L'huile de chanvre est riche et équilibrée en Oméga-3 & 6 avec le ratio idéal de 1/3 de ces "bons" acides gras indispensables que notre corps ne peut fabriquer. Conseils d'utilisations : ne pas chauffer! Utiliser à crue sur vos plats froids comme chauds (vinaigrettes, pesto, salades, poissons, tartines, fromages frais, crudités, riz, pâtes, makis ...) S’utilise également comme matière cosmétique Bio. Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur puis au frais (réfrigérateur ou >15 degrés) après ouverture et consommer dans les 6 mois. Contenance de 250mL à 5L Colisage par 10