Pates et cremes - Import export

Seringue doseuse automatique, pour doser précisément pâtes, crèmes, cookies et autres mousses pour la pâtisserie. A chaque pression, vous déposez exactement la quantité souhaitée. Composée de deux couvercles hermétiques, d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable pour la réalisation de sablés variés et originaux et de pâte à choux. Remplissez le tube et pressez ! Plus facile à utiliser qu´une poche à douilles, cette seringue vous permet de déposer précisément la quantité de pâte, de crème ou de mousse que vous aurez choisie. Le tube a une resistance de température de 100°C / 212°F.

Monobloc automatique avec distributeur-orienteur, goulotte de descente réglable avec photocellule pour détecter la présence des capsules, double arrêt des pots pour la distribution et le vissage des capsules twist-off. Production d'environ 800 pots par heure. Caractéristiques: - Structure en acier inoxydable sur pieds réglables en hauteur ou roulettes. - Convoyeur linéaire d'une longueur de 2 mètres avec entraînement motorisé et plateau d'accumulation final. - Groupe pneumatique pour l'interception et la séparation des contenants. - Doseur volumétrique adapté aux liquides denses (miel, jus de fruits, confitures, sauces, pâtes, pâtés, fondue de fromage, crèmes, etc.), réglable de 40 à 1000 cc. - Visseuse pneumatique à basse vitesse de rotation avec force réglable. Nécessite uniquement un changement de format pour les capsules de diamètres différents. Des versions pour des productions plus importantes sont également disponibles.

FABRICATIONS MAISON Maison voisine est une entreprise issue d'une collaboration Familiale située sur deux sites. Un site de fabrication à Pau dans les Pyrénées et un site de distribution à Auros, au sud de Bordeaux. Nous produisons de façon artisanal et traditionnelle : Du saucisson sec sans lactose et sans gluten en boyaux naturel, de la Rosette des Pyrénées, de la rosette extra maigre, de la rosette au jambon de Bayonne, du chorizo en boyau naturel avec sa fleur, de la saucisse perche, de la ventrèche roulée (pancetta française) et plate. Nous fabriquons aussi en charcuterie cuite : du saucisson à l'ail maison, du pâté basque au piment d'Espelette, notre fameux pâté grand mère (au cognac, crème fraiche et petits champignons), du jambonneau cuit, du boudin à la viande béarnais, du boudin galabar et boudin brasse à la viande, de la terrine de pied de porc. de plus nous produisons des viandes marinées à griller comme notre fameux jambon à griller façon Lomo et saucisses fraiches

Le traitement doux des échantillons dans les broyeurs à mortier FRITSCH PULVERISETTE 2 s’effectue par effets de friction et de compression. Ce broyeur est conçu pour le traitement d’échantillons de matières organiques ou inorganiques à l’état sec ou en suspension, pour l’obtention et l’homogénéisation de pâtes ou de crèmes au laboratoire.