Huîtres - Import export

L’Amélie XO est le symbole du raffinement à l’état pur. Son goût unique, ainsi que sa chair ferme et croquante font d’elle la quintessence même de l’huître. Appréciée des plus fins connaisseurs elle plaira également au plus grand nombre. Avec un taux de chair dépassant les 15%, elle est la reine toute catégorie d’huître confondue dans ce domaine.

L’Amélie Cocktail est l’huître des festivités, une huître jeune à la chair dense pour une dégustation simple et conviviale.

Elle développe de grandes qualités nutritives et une saveur plus douce aux nuances de noisette qui fera le plaisir des curieux à la recherche d’originalité et d’exclusivité.

La Spéciale de Claire séduira les amateurs par sa longueur en bouche, la densité de sa chair et son subtil goût sucré.

Douce et légère, c’est un produit accessible aux consommateurs occasionnels à la recherche d’une huître iodée et peu charnue.

à PENESTIN Morbihan, les « SAVEURS de PENNSTAEN » Salon de Thé & Bar à Huîtres Vente de Produits Bretons fait son entrée au Club des Lingettes CCAG

Ces barres à huitre n'existe presque plus de nos jours, elle servaient à fixer les huitres dessus pour qu'elles grandissent dans l'eau. Elles mesurent environ 5/5cm de largeur et 1m60 environ de hauteur