Four 2 chambres - Import export

Four Napolitain 8 pizzas Série PIZZAIOLO Modèle A82C Marque Izzo Forni Dimensions de la chambre (LxPxH) : 750x770x170mm Dimensions extérieures (LxPxH) : 1120x1050x1850mm Capacité de pizza : 4+4 pizzas Ø cm 33 Alimentation : 380/415 V3N

2 chambres: 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350 mm 2 fours superposables (4+4 & 4+4). Réalisation façade en acier inox, châssis en tôle laquée et acier galvanisé. Isolation en laine de roche, de forte épaisseur Chambre réalise en acier galvanisé, la sole en un "spécial " matériel réfractaire Porte en acier inox, avec hublot en verre "securit, poignée athermique Éclairage intérieur " haute T° 500°C " Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 400° C), thermomètre analogique Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur. LES + Les fours à pizzas Diverso sont conçu avec des matériaux de haute qualité, des performances capables de satisfaire les plus exigeant des pizzaiolo ... ... des fours pour des professionnels de construction: Made in Italy Sur demande soubassement pour fours en acier inox

Armoire chauffante avec portes, four 10x GN 2/1 (chambre de fermentation)

Four à 2 chambre Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm Visibilité maximale grâce à la grande porte vitrée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Joint d'étanchéité spécial de chaleur Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Résistances cuirassées Poignée en acier inox Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées Épaisseur de porte de 4 cm avec double vitrage Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm Permet l'insertion de 5 + 5 plaques de 40 x 60 cm Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale. Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm Permet l'insertion de 5 + 5 plaques de 40 x 60 cm Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Superior XL Glass 66 Visibilité maximale grâce à la grande porte vitrée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Joint d'étanchéité spécial de chaleur Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Résistances cuirassées Poignée en acier inox Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées Épaisseur de porte de 4 cm avec double vitrage Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm Trois résistances blindées sont utilisées sur le sol et trois sur le plafond Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Facile à nettoyer grâce à la porte vitrée amovible Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 6 + 6 pizzas de 40 cm Permet l'insertion de 4 + 4 plaques de 40 x 60 cm Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Trays 66 Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm Visibilité maximale grâce à la grande porte vitrée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Joint d'étanchéité spécial de chaleur Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Résistances cuirassées Poignée en acier inox Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées Épaisseur de porte de 4 cm avec double vitrage Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm Permet l'insertion de 3 + 3 plaques de 40 x 60 cm Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale. Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Plus XL 66 Trois résistances blindées sont utilisées sur le sol et trois sur le plafond Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Facile à nettoyer grâce à la porte vitrée amovible Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambres Pour cuire 6 + 6 pizzas de 35 cm Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Basic XL 66 Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambres Pour cuire 4 + 4 pizzas de 35 cm Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambres Pour cuire 6 + 6 pizzas de 32 cm Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 4 + 4 pizzas de 40 cm Permet l'insertion de 2 + 2 plaques de 40 x 60 cm Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 3 + 3 pizzas de 35 cm Peut contenir 1 + 1 plaques de 40 x 60 cm Profondeur 60 cm, approprié pour être soutenu sur plans de travail Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 4 + 4 pizzas de 32 cm Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 4 + 4 pizzas de 32 cm Dimensions extérieures réduites par rapport au Basic 44 avec les mêmes dimensions intérieures Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à 2 chambre Pour cuire 2 + 2 pizzas de 35 cm Peut contenir 1 + 1 plaques de 40 x 60 cm Profondeur 60 cm, approprié pour être soutenu sur plans de travail Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Résistances cuirassées Éclairage intérieur Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Four à pizza 2 chambres Casselin Acier inoxydable Dimensions des 2 chambres : 410 x 370 x 90 mm Double système de chaleur supérieur et inférieur Fond en pierre réfractaire Température de 50°C à 300°C Minuteur de 15 minutes Puissance : 2 700 W / 230 V Dimensions : L 550 x P 430 x H 379 mm Poids : 27,7 Kg Le four à pizza Casselin est disponible en version 1 chambre (voir ci-dessous nos produits apparentés).

Paniclima offre une gamme complète d'armoires et de chambres, spécialement développée pour la fermentation des pâtes traditionnelles en bacs. Une étude précise des puissances et de la circulation de l'air, en collaboration avec de grandes maisons de boulangeries française, ont permis de développer un produit répondant parfaitement aux besoins des boulangers. Prévus sur catalogue pour accueillir des bacs de 400x600mm, il est possible d'utiliser tous les supports existants sur le marché. La gamme est adaptable à volonté !