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Tunisie
L'huile d’olive extra vierge est la plus demandée et appréciée, grâce à sa variété d’olives qui la caractérise par une fraîcheur et une délicatesse de goût. Cette variété occupe près de 85% de la superficie oléicole. L'huile d’olive extra vierge est caractérisée par une saveur un peu amère et piquante, avec parfois un goût de tomate. Pour maintenir la fraîcheur, notre huile d’olive extra vierge est stockée à l’azote, pour éviter l’oxydation, ce qui la rend unique en qualité nutritionnelle.
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France
Pressée à froid, riche en polyphénols, en omégas 3 et 6 et en vitamines K et E, cette huile d’olive vierge extra est confectionnée à partir d’olives vertes Koroneiki fraîchement cueillies. Sans conservateur, sans processus chimique. L’intensité modérée de cette production en fait aussi un allié discret de la cuisson pour vos légumes et vos poissons. Sur demande, possibilité 5L en bidon métal et BIB 20L. Date de durabilité minimale : 18 mois. Conditions particulières de conservation : à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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France
Pressée à froid, riche en polyphénols, en omégas 3 et 6 et en vitamines K et E, cette huile d’olive vierge extra est confectionnée à partir d’olives vertes Koroneiki fraîchement cueillies. Sans conservateur, sans processus chimique. L’intensité modérée de cette production en fait aussi un allié discret de la cuisson pour vos légumes et vos poissons. Date de durabilité minimale : 18 mois. Conditions particulières de conservation : à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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France
Olivais do Sul is a company based in the Azambuja farm – Portel – Portugal, whose main activity is the production of olive in the Alentejo region. Currently Olivais do Sul is exploring three main business areas: olive production in its own farms, with intensive and super intensive systems, with the aim to reach 1,000 ha planted in the end of 2011; getting olive oil in its own mill; and managing agriculture investments in the Alentejo region. Olivais do Sul uses the best techniques to achieve an economically and sustainable production, being in the process of obtaining the environmental certification ISO: 14001 and ISO: 22000
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France
Trois profils distincts d’huile d’olive vierge extra se dégagent: la Prestige avec ses arômes et saveurs intenses, la Gourmet avec ses arômes un peu moins intenses et ses petites touches amère et piquante et enfin la Tradicional caractérisée par un arôme mature et une absence d’amertume et de piquant. Sélectionnez l’huile d’olive vierge extra O’zeite pour sa qualité exceptionnelle et pour sa saveur traditionnelle portugais” Henrique Sá Pessoa O’zeite a reçu 2 “Golden stars” au Superior taste Award 2015 organisé par l’ITQI (International Taste and Quality Institut).
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