Découpe de viande - Import export

Billot en bois de hêtre professionnel 50 cm. Cette planche à découper est composée de plusieurs lames bouvetées, ce qui améliore la qualité et évite de gondoler à l'humidité. Les encoches sur les extrémités permettent de porter le billot à plat facilement. Arêtes et angles arrondis conférant un bel aspect visuel.

Filet de poulet frais certifié Halal. Existe en format 2,5KG et 5KG. Veuillez nous contacter pour plus d'informations.

Conçue et produite dans la région de Nantes, fabriquée en acier inoxydable pour faciliter la découpe de la viande après la cuisson. Le socle en hêtre, livré brut pour une présentation à table avec des godets pour le sel et le poivre, est fabriqué par des travailleurs en situation de handicap au sein d’un ESAT. L’ensemble est soigneusement présenté dans un élégant coffret kraft, assemblé par un ESAT et orné d’un bandeau portant la charte graphique de Tridens. La notice se trouve à l’intérieur du coffret. Il arborant une ligne profilée au design exclusif, offre une prise en main parfaite pour une découpe efficace et sans fatigue. Il est conçue par Michel Chaillou (d’Attrait Design), le même designer derrière La Fourchette Tridens. Fabriqué entièrement en France par l’entreprise Claude Dozorme, un Maître Artisan Coutelier et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) établi à Thiers