Cubes pour bouillon - Import export

Référence 3417960034490 Conseils d'utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots. Recette clafoutis de courgettes pour 8 personnes Temps de préparation 1h - 5 g de fond de veau ou 1/2 cube de bouillon - 100 g d'eau - 800 g de courgettes - 1/2 c à café de curcuma - Sel - 3 oeufs (140 g) - 2 brindilles de thym - 100 g de farine - 400 g de lait écrémé - Petit bouquet de ciboulette - 110 g de chèvre frais - 30 g d'olives noires Laver, brosser éventuellement les courgettes, peler entièrement ou par bande, n'enlevez pas la peau si elles sont jeunes. Eminçons les courgettes. Couper en rondelles. Verser l'eau, le fond de veau ou le 1/2 cube de bouillon. Verser dans la poêle les courgettes. Porter à ébullition. Mélanger. Ajouter le curcuma, le sel, le thym effeuillé.Cuire pendant 10/15 minutes, vérifier la cuisson des courgettes, garder au chaud. Ciseler la ciboulette. Préchauffer le four en plaçant le thermostat entre 6/7 (200°C) pendant 45 minutes, mais vérifier toujours...

Cet assortiment de légumes constitue la base « fraîcheur » d’un excellent potage minceur. Il se compose de tomates, de carottes, de céleris, de poivrons, d’oignons, de choux et d’éclats d’ail. Conseils de préparation Ajoutez 1 cube de bouillon de légumes dégraissé, 1 cube de bouillon de poulet et ajoutez 1,2 litre d’eau. Faire bouillir pendant 10 minutes. Conseil: Laisser mijoter 1 heure rend le potage plus digeste. Passer le tout au mixeur. Conseils de conservation Ces légumes pour potage sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C. Les présentations disponibles Raviers de 500 gr. ou selon demande du client.