Armoires de séchage - Import export

Armoire de séchage pour charcuterie d´une capacité de 500 l, en acier inoxydable AISI 304 18/10. Permet de sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales. Interrupteur bipolaire et panneau de configuration digital avec 3 programmes, permet de régler la température et l´humidité pendant les différentes étapes du séchage. Munie de trois paires de bandes latérales pour placer les trois rangées en inox à différentes hauteurs permettant d´optimiser l´espace à l´intérieur du séchoir. Système d´évaporation protégé par cataphorèse DIN 53151. Signal lumineux alertant des éventuelles anomalies de température et d´humidité. Lumière automatique à l´ouverture de la porte et dégivrage automatique. Fermeture à clé avec joints magnétiques démontables. Pieds en inox ajustables en hauteur. Sans CFC (Chlorofluocarbure).

Déshydrateur professionnel inox livré avec 40 plateaux modulaires. Cette armoire de séchage en inox possède 40 plateaux de 70x50 cm répartis dans 4 compartiments, pour une surface totale de 14 m². Ventilateur de 40 cm de diamètre. Puissance de chauffe de 3 500 W. Régulation de la température électronique sur le panneau de commande de 20 jusqu'à 65 °C. Régulation de l'expulsion de l'air humide par rideau à ailette. Les courbes de cette armoire de séchage alimentaire sont étudiées pour optimiser la circulation de l'air et obtenir une déshydratation parfaite de vos fruits. Convient également pour déshydrater les légumes, pollens, plantes aromatiques, herbes médicinales... OPTIONS La structure de déshydrateur pro est modulaire et peut être doublée grâce à un module de 40 plateaux supplémentaires, en option. Il est recommandé d'installer une prise murale CE de 32 A 230V branchée directement au tableau électrique pour la connexion