Épices - Import export

Pistils de Safran de Corrèze, de catégorie 1.Safran pur, sans ajout avant et après récolte. La saveur du Safran est indescriptible et unique ! Quelques pistils rehaussent un plat pour le sublimer en faisant ressortir le goût de chaque ingrédient ! Cultivé et récolté en Corrèze

Coriandre broyée, disponible en plusieurs variétés également en bio

Graine de coriandres disponibles en plusieurs variétés. Egalement disponible en bio.

Milled black pepper, particle size on demand, heat treated & EU compliant.

Sachet de 30g de lime noire « Limou Amani Sia » de Shiraz. Cette lime est la base indispensable de la confiture l'Or Noir et est un produit d'exception de la gastronomie iranienne.

Boîte de un gramme de safran néguine. Variété néguine ou "perle de Safran" produit dans la région du Targh en Iran.

La moutarde au piment doux "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de piments végétariens exclusivement cultivés en Martinique. Les piments végétariens apportent une note de fraicheur exotique à cette moutarde forte. Il est trés utilisé dans la cuisine créole. Cette moutarde au piment doux accompagnera vos poissons en marinade ainsi que vos sauces pour toutes vos salades. parfaite pour vos ragoûts de viandes et de poissons.

La moutarde au chardon béni "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de chardon béni exclusivement cultivé en Martinique. Le chardon béni (ou chadron béni) est une plante originaire des Antilles, autrefois utilisée pour ses propriétés médicinales et gustatives. Cette plante aromatique au goût prononcé si particulier remplace la coriandre. Cette moutarde au chardon béni fera sensation dans toutes vos préparations et accompagnera tous vos plats en sauce, viandes et poissons.