Vinaigre - Import export

Vinaigre de vin blanc "Cuvée Douce"Élaboré en fûts de chêne exclusivement, un vinaigre de 24 mois de préparation.Vinaigre de Vin blanc Sauvignon IGP Côtes du lot25 cl

Ce vinaigre aux arômes puissants avec cette pointe d'acidité si typique de l'ananas est idéal pour déguster des blancs de poulet ou ailes de dinde ou pour assaisonner et relever une salade exotique ou une salade de fruits. Vous pourrez vous en servir sur des poissons et le mélanger également avec votre eau plate ou gazeuse pour vous désaltérer.

Le vinaigre de miel donnera une note harmonieuse à vos marinades et salades. Utilisé seul (sur des asperges, par exemple), marié avec le magret de canard fumé (associé à l'huile vierge de pignon de pin) et autres viandes fumées. Peut être également utilisé en dessert (gâteau nature avec "brouillade" d'orange) ou en déglaçage des foies. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec de la mangue entière, du gingembre et de la coriandre, ce Vinaigre onctueux et légèrement épicé exprimera toute la douceur de la mangue en apportant à vos plats des arômes complexes et une note d’exotisme. Doux et légèrement épicé à la fois. Parfait sur des saveurs antillaises, asiatiques et orientales. EXCELLENT AVEC: Salades de crudités, salades vertes, salades landaises, déglaçage de viandes, de gibiers ou de poissions, canard, planchas mais aussi en confection de desserts. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Le gingembre est un épice aux arômes puissants.Il sublimera vos entrées et plats au quotidien à merveille. Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec du gingembre frais. Moelleux en bouche, il exprimera ses notes douces et aromatiques. Il envoutera vos plats et vous laissera ses arômes au léger piquant en bouche. Un vrai délice. Parfait avec les saveurs antillaises et asiatiques. EXCELLENT AVEC: Salades, viandes blanches, poissons, marinades de viande, glaces, sorbets, salades de fruits. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Le maître vinaigrier Frédéric Chaix a imaginé et élaboré pour vous ce Vinaigre au combava. Ce condiment est très doux en bouche. Il exprimera ses saveurs citronnées et uniques en relevant sublimement vos plats. Il s’accorde particulièrement bien avec la cuisine asiatique, orientale et Antillaise. EXCELLENT AVEC: Crudités, endives, salades vertes, déglaçage de viandes blanches ou de poissons, salades de fruits, salades exotiques. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec de l’ail frais. Moelleux en bouche, il exprimera ses notes puissantes et fraîches à vos plats. Laissez-vous surprendre. EXCELLENT AVEC: Salades, viandes blanches, poissons, carpaccio, tartare de poisson ou de viande, déglaçage, marinade de viandes, plancha, moules, huîtres. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception a été élaboré par le maître vinaigrier "Frédérique Chaix". Subtil et doux, ce vinaigre de vanille permet l'assaisonnement des entrées, plats et desserts en toute simplicité. Ce vinaigre à la vanille bourbon est un assaisonnement exclusif et surprenant. EXCELLENT AVEC: Les entrées (fruits de mer, noix de Saint Jacques, concombres, tomates...) Les plats (déglaçage, poissons, viandes blanches...) Les salades (salades, salades composées, taboulé..) Carottes râpées, cœur d'artichaut, betterave, avocat, taboulé, blanc de poulet, déglaçage de noix de St Jacques. Excellent dans vos desserts. Le vinaigre peut également se diluer dans de l'eau, plate ou pétillante, pour réaliser une boisson d'été rafraîchissante. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Pour élaborer ce vinaigre Frédéric Chaix, Maître vinaigrier, à extrait les arôme puissants et l'acidité du maracudja agrémenté de la douceur de la vanille. Ce vinaigre est idéal en déglaçage ou pour relever vos salades exotiques ou vos salades de fruits.

Le vinaigre est obtenu par une longue et tranquille transformation et fermentation acétique de nos cidres. Vieilli dans des fûts en chêne ou châtaignier.Taux d'acidité 5% : très digeste. Elaboré traditionnellement, sans aucun additif ni conservateur, à partir de cidre issu de pur jus d'anciennes variétés de pomme.Bouteille 50 cl.

Vinaigre Balsamique à la pulpe de Figues. Ce vinaigre est obtenu par macération d'ingrédients naturels (figues - pulpe visible dans la bouteille). Pour agrémenter vos salades, plats, en assaisonnement, ou sur viandes grillées. Bouteille verre 250ml

Vinaigre balsamique blanc "Grande Réserve" vieilli 5 ans en fût de chêne américain. Produit 100% naturel, sans additifs, sans conservateurs ni édulcorants. Ce Vinaigre Balsamique Transparent San Carlos Gourmet est UNIQUE AU MONDE. Il est élaboré avec la meilleure sélection de raisins doux du cépage "Pedro Jiménez" qui après la cueillette est exposé quelques jours au soleil pour augmenter sa concentration en sucre. C'est la finesse de la peau de ses baies qui permet ce processus et amène à un taux en sucre très important. Ensuite, vieilli en fût de chêne pendant 5 ans, ce vinaigre est alors décoloré et devient complètement "transparent", par un processus 100% naturel. Grâce à sa transparence, il n'altère pas la couleur des aliments. Son extraordinaire arôme de raisin sec, caramel et miel et sa saveur aigre-douce font de ce vinaigre un condiment UNIQUE. Utilisé cru pour les salades, et pour le poisson a la plancha, poulet, fruits de mer, apportera une touche...

Vinaigre balsamique Grande Réserve 5 Ans d'Age, Cépage Pedro Jimenez, 8° d'acidité. Produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs, sans édulcorants. Ce vinaigre est élaboré avec la meilleur sélection de raisins doux "Pedreo Jimenez" avec un lent processus d'acidification, et vieilli en fût de chêne pendant 5 années. Vinaigre puissant et équilibré, avec une couleur acajou foncé et un arôme extraordinaire de raisin sec, caramel et des notes de bois dans lequel il arrive à maturité. Tout ceci fait de ce vinaigre un véritable condiment qui réhausse les plats qu'il accompagne. Utilisé avec les huiles d'olive vierge extra San Carlos ou Pago Baldios San Carlos, ce mélange permettra de transformer vos plats pour le plus grand plaisir de vos papilles. Recommandé pour escabèches, gibiers, volailles, viande de boeuf, poissons et fruits de mer... Bouteille verre 250ml

Vinaigre de Banyuls 5 ans d'âge, Cave Abbé Rous élaboré à partir du vin doux naturel de Banyuls (des coteaux de Banyuls sur mer). Vinaigre très parfumé qui vous apportera arômes et plaisirs dans tous les domaines de la cuisine. Bouteille verre 500ml

Le vinaigre d'alcool (ou vinaigre blanc ou encore vinaigre cristal) est un incontournable de notre cuisine. Il est utilisé traditionnellement pour un usage alimentaire, mais il fait également des miracles comme produit ménager. C'est un produit de base, bon marché et qui est non toxique pour l'homme et l'environnement. Contrairement à l'eau de javel, le vinaigre blanc est naturel et est réalisé à partir de substances végétales. Ce qui en fait donc un produit naturel et donc biodégradable ! Ce produit ménager est fabriqué en France par fermentation naturelle d'alcool de matières premières végétales issues de l'agriculture biologique. Cette bouteille de vinaigre d'alcool contient 8% d'acide acétique. C'est la seule concentration qui soit autorisée en alimentaire.