Preparation culinaire - Import export

Le confit de piment végétarien vous apportera une saveur douce et non piquante à toutes vos préparations culinaires. Parfait également pour les marinades de viandes ou de poissons.

Le curcuma est originaire d’inde mais sa culture est très présente dans plusieurs pays d’Afrique en petites quantités et pour la commercialisation sur les marchés. Ses rhizomes sont cultivés avant tout pour servir de colorant à différentes matières et d’épice subtile pour la cuisine. Notre curcuma en poudre 100% naturel pour les plats, desserts et boissons est cultivé au Cameroun, c’ est une épice à la saveur douce et délicate qui s’ajoute dans de nombreuses préparations culinaires et infusions.

Cultivées sans irrigation à -30km de nos locaux, cette graine développe un agréable goût de noisette à la texture fondante, naturellement riche et équilibrée en « bons » acides gras Oméga 3-6-9, très riche en protéines (31%) complètes et digestes, vitamines et minéraux. Conseils d'utilisation : Crue, saupoudrez là et elle embellira tous vos plats et préparations culinaires : salade, soupe, makis, pâtes, riz, granola, lait et beurre végétales, sauces et condiments … Conservation : dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture et conserver au frais. Conditionnement de 200g à 25kg Colisage par 10

Romarin Biologique "Provence d'Antan" d'Araquelle : Cette plante aromatique bio du terroir est cultivée sous le soleil de Provence. Ajoutez une pincée de Romarin Bio à vos préparations culinaires (viandes au four ou grillées au barbecue) pour renforcer l'arôme de vos plats. En infusion, à raison d'une cuillère à café par tasse (environ 2gr), le Romarin est utilisé depuis l'antiquité pour ses propriétés digestives et stimulantes. Cette plante bio est triée et tamisée à plusieurs reprises, afin d'éliminer la terre, les poussières et les tiges. Seuls les parties nobles de ce Romarin de Provence biologique sont ainsi conservées. Poids net 20gr Boite métal petit modèle : 6,7x5,5cms h9cms. Vous pouvez commander également la recharge sans la boite métal.

Poivre de Kampot Bio d'Araquelle 100% Le poivre Rouge de Kampot est certainement l'un des meilleurs poivres au monde. Dans une région du Cambodge particulièrement sauvage, ce poivre biologique est cultivé par quelques fermiers passionnés, soucieux de la préservation de leur environnement. Cueilli à maturité, sa couleur est rouge foncé et son goût unique. Idéal pour les plats mijotés. En le substituant à votre poivre habituel, le Poivre Rouge de KAMPOT apportera une touche finale piquante et parfumée à vos préparations culinaires. Poids net 40g - Poivre de Kampot Bio