Cuves pour brasserie - Import export

Cette nouvelle recette originale est le fruit du mariage de notre authentique moutarde douce et de la bière d’Alsace en provenance directe des cuves de la Brasserie Meteor. De fortes notes de malt et une légère touche vinaigrée apportent de la rondeur en bouche et font ressortir les viandes mijotées comme le paleron ou le bœuf bourguignon. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, Bière d’Alsace 10%, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : bisulfite de sodium.

Référence : 006683 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Modèle STOBP TR1000 - Capacité totale : 1000 litres - Fond bombé - Toit conique - Porte circulaire diamètre 400 mm au raz du fond de virole - Trappe supérieure diamètre 400 mm centrée - Vidange totale avec bride carré 100x100 et vanne à boule inox 40 Mâcon - Vidange partielle avec bride carré 100x100 et vanne à boule inox 40 Mâcon - 3 pieds inox hauteur 400 mm réglables - Robinet de niveau avec protection inox - Robinet dégustateur 3/8" - Thermomètre à horloge - Ceinture de refroidissement hauteur 500 mm - Prise pour sonde à 400 mm du fond de virole - Plaque constructeur - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : recuit brillant DIMENSIONS - Hauteur virole : mm - Diamètre : 1200 mm - Hauteur totale : mm - Épaisseur : - Fond et virole 1,5 mm - Toit 1,2 mm

Référence : 006642 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Capacité effective : 1520 litres - Fond cylindro - conique - Trappe supérieure avec fermeture rapide diamètre 400 mm - Soupape de sécurité en inox en DIN 50 - Colonne de remontage avec boule de lavage démontable et vanne papillon 2" Tri-Clamp - Appui d'échelle - Chemise de refroidissement H. 900 mm - Thermomètre - Dégustateur inox DIN 15 - Tirage au clair sur le cône avec vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - 4 pieds réglables avec barres de renfort - Vidange totale avec coude à 90° + vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - Prise pour sonde PT 100 - 2 anneaux de levage - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : BA soudure polie décapée passivée DIMENSIONS - Hauteur totale : 2850 mm - Diamètre : 1084 mm - Épaisseur : 20/10ᵉ

Référence : 006641 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Capacité effective : 1210 litres - Fond cylindro - conique - Trappe supérieure avec fermeture rapide diamètre 400 mm - Soupape de sécurité en inox en DIN 50 - Colonne de remontage avec - Boule de lavage démontable - vanne papillon 2" Tri-Clamp - Appui d'échelle - Chemise de refroidissement H. 750 mm - Thermomètre - Dégustateur inox DIN 15 - Tirage au clair sur le cône avec vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - 4 pieds réglables avec barres de renfort - Vidange totale avec coude à 90° + vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - Prise pour sonde PT 100 - 2 anneaux de levage - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : BA soudure polie décapée passivée DIMENSIONS - Hauteur totale : 2510 mm - Diamètre : 1084 mm - Épaisseur : 20/10ᵉ

Référence : 006388 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve en acier inoxydable 316 - Modèle STOBP1000 - Capacité totale : 1096 litres - Fond bombé - Trappe supérieure diamètre 400 mm centrée - Vidange totale vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - Vidange partielle vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - 3 pieds inox hauteur 400 mm réglables - Robinet de niveau avec protection inox - Robinet dégustateur 3/8" - Plaque constructeur - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : recuit brillant DIMENSIONS - Hauteur virole : 1300 mm - Diamètre : 1000 mm - Hauteur totale : 2035 mm - Épaisseur : - Fond et toit 1,2 mm - Virole 0,8 mm

Cuves de fermentation/stockage en acier inoxydable pour bière et toutes autres boissons contenant du CO2. Nos fermenteurs sont fabriqués sur mesure. Entièrement équipées nos cuves arrivent parées d'une chemise de refroidissement, d'une isolation, d'une chemise extérieure en acier inoxydable soudée et de tous les raccords nécessaires. Elle sont soumises à des tests de pression minutieux, sont construites en Europe selon les directives PED applicables et approuvés par le TÜV. Elles livrés avec le certificat de test de pression et leur plaque constructeur aux normes.. Parmi les personnalisations possibles hormis les dimensions, nous pouvons fabriquer nos cuves de fermentation/stockage avec un fond bombé ou sous une forme horizontale, ajouter des portes latérales, etc.. Le contrôle de température préinstallé permet au parc de fermenteurs d'être mis en service et agrandi rapidement.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Référence : 007067 - Cuve cylindro conique - Trou d'homme - Boule de lavage - Vidange totale - Tirage au clair DIMENSIONS ET POIDS - Diamètre : 1750 mm - Hauteur : 5250 mm - Poids : 1250 kg