Crevettes decortiquees - Import export

Vous pouvez donner à ce plat classique une touche moderne avec une vinaigrette légère et aérée. La meilleure façon de le servir est dans des verres à cocktail réfrigérés avec quelques crevettes cuites, accrochées au bord du verre. Cette recette est adaptée à quatre personnes. Liste des ingrédients 1 livre de crevettes décortiquées, étêtées et cuites 200 grammes de jeunes feuilles de laitue 1 citron coupé en tranches Dressing Une demitasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de yaourt grec 3 cuillères à soupe de ketchup à la tomate 1 cuillère à café de raifort crémeux 1 cuillère à café de sauce Worcestershire Poivre de Cayenne Jus de citron vert Sel Procédure Mélangez tous les ingrédients pour faire la sauce et passezla dans un siphon chantilly. Chargez avec un bonbonne N2O et secouez intensément. Retirez le chargeur de crème fouettée et placez le bouchon fermement. Mettezle au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Crevette décortiquée crue avec segment de queue – Déveinée ou non déveinée Crevette décortiquée cuite avec segment de queue Crevette décortiquée cuite – Déveinée ou non déveinée Crevette entière cuite Crevette sushi EBI cuite décortiquée avec queue

Crevettes bio décortiquées, surgelées et conditionnées en barquettes.

IQF & Bloc • RPND / RPUD Décortiquée crue – Déveinée ou non déveinée

IQF • CPND / CPUD

IQF • CPTO

Décongeler les queues de crevettes Golfo Nuevo pour les faire cuire. A déguster chaud ou froid.

Une crevette préfrite, entière, décortiquée et présentée par la Maison Caudalie dans une savoureuse pâte à beignets, prête à être plonger sans décongélation dans une huile à 180/190°. Tapas surgelés, en sachet de 500G (28 pièces environ), transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !