Choucroutes - Import export

Choucroute CRUE en seau 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg choucroute issue d’une fermentation naturelle Tarif(s) :

Choucroute cuite CHOUDOR Lardons en sachet de 5 et 1 kg(d'autres formats sont également disponibles)( Choucroute cuisinée sous-vide, à la graisse de canard pour amener de la rondeur au produit, et des Lardons, pour apporter un leger goût fumé )Tarif(s) : 5,70€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 5€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.

Choucroute cuite CHOUDOR PREMIUM en sachet de 5 et 1 kg (d'autres formats sont également disponibles)Choucroute cuisinée aux riesling et à la graisse de canard pour amener de la rondeur au produit, ainsi que des oignons frais pour rehausser le goût Tarif(s) : 5,70€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 5€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.

Choucroute cuite CHOUDOR en sachet de 5 et 1 kg (d'autres formats sont également possibles) Choucroute cuisinée sous-vide, à la graisse de canard et à l'huile de tournesol pour ramener de la rondeur au produitDLC minimum 3 Mois Tarif(s) : 5,20€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 4,50€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.

Navets cuisinés en sachet de 1 kg navets coupés en lanières et cuisinés à l'huile de tournesol, au riesling révélant le goût du produit Tarif(s) :

Navets salés en seau de 10 kg navets issus d’une fermentation naturelle Tarif(s) :

Choucroute crue pasteurisée pour une meilleure conservation Tarif(s) : 5€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 5,70€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.

Choucroute cuite Hansy en seau de 15 kg Choucroute cuisinée à la recette de notre aïeule Tarif(s)

Choucroute cuite royale en seau de 15 kg Choucroute cuisinée au champagne ainsi qu'avec des oignons frais et de la graisse de canard

Choucroute cuite aux lardons en seau de 15 kg Choucroute cuisinée aux saindoux, et aux lardons pour ramener un leger goût fumé

Choucroute cuite tradition en seau de 11 et 15 kg Choucroute cuisinée de façon traditonnelle, au saindoux et son bouillon d'épices

Pomme de terre épluchés (façon fait main) sous-vide (entières ou en lamelles) sachet de 5 kg ( idéal pour la restauration )

Ligne de transformation des aliments de taille compacte et à haute productivité : Comprend une carotteuse pour choux, une machine de traitement S55, un transporteur, une machine à ajouter des épices et du sel. Machine commerciale de taille compacte et productive pour la coupe de légumes, destinée au broyage, au râpage, à la coupe en julienne, à la coupe de choux. Productivité élevée 2000-3500 kg/h, matériaux de haute qualité comme l'acier inoxydable de qualité alimentaire AISI 304. Conçue pour les petites et moyennes entreprises de production. Caractéristiques générales - Productivité 2000-3500 kg/h ; - Diamètre du disque de 50 cm; ; - Machine à découper universelle, très bonne pour trancher, râper, écraser, couper des bâtonnets en julienne ; - Peut être équipée de roues et être facilement transportée ; - Facile à nettoyer, peut être lavée avec de l'eau à basse pression ; - Tous les éléments en contact avec les aliments sont en acier inoxydable ;

Pot à choucroute et lactofermentation à joint d'eau en grès émaillé verni 10 litres. Idéal pour la choucroute et autres légumes et aliments. Livré avec paire de pierres taillées en demilunes diamètre 22.5 cm et couvercle. Diamètre 27 cm, hauteur 36 cm.

Pot à choucroute et lactofermentation à joint d'eau en grès émaillé, d'une contenance de 15 litres. Idéal pour la choucroute et autres légumes et aliments. Livré avec une paire de pierres taillées en demilunes diamètre 25 cm et couvercle. Diam. 27 cm haut. 47 cm.

choucroute (chou, oignon, vin blanc d'Alsace Riesling, sel, baies de genièvre) lardons 3%