Champignons paris - Import export

Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Bien grillés, légèrement poivrés Un délicieux tartinable au goût intense de champignons. A tartiner sur du pain pour déguster à l’apéritif, ou bien à utiliser en cuisine, avec des volailles ou sur de la viande grillée. Composition : Champignons de Paris origine France (79%), beurre (20%), sel de Guérande, poivre.

Champignons de Paris émincés et surgelés, conditionnés en sachet. Produits issus de l'agriculture biologique.

Le Champignon de Paris biologique de son nom latin Agaricus Bisporus appartient à la famille des Agaricaceae. Nos champignons sont cultivés dans des champignonnières sélectionnées. Une fois récolté, le champignon va être lavé, coupé en lamelles puis surgelé IQF.

Le laurier, également connu sous le nom de laurier noble, est un arbuste originaire d'Asie et de la région méditerranéenne. Ses feuilles, coupées en paillettes, sont utilisées depuis des siècles dans la cuisine, notamment en tant qu'ingrédient clé des Herbes de Provence et du bouquet garni traditionnel. En plus d'apporter une saveur aromatique distinctive aux plats, le laurier possède également des propriétés médicinales. Idée recette : Ragoût de veau au laurier Ingrédients : 800 g de morceaux de veau 2 oignons, émincés 2 gousses d'ail, hachées 2 carottes, coupées en rondelles 200 g de champignons de Paris, tranchés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de bouillon de veau 2 feuilles de laurier en paillettes Sel et poivre selon votre goût Persil frais, haché (pour la garniture)

Une combinaison de shii-takés, de champignons de Paris blancs et de pleurotes. Une combinaison de champignons aux textures et aux goûts variés riche en saveur et avec une pointe d’exotisme. Conseils de préparation S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire. Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.

Ces champignons sont parmi les plus connus car cultivés depuis plus d’un siècle, de manière intensive. On les appelle aussi « champignons de Paris » lorsqu’ils sont cultivés dans des grottes Conseils de préparation S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire. Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits. Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons entiers raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client. Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.

Ces champignons sont parmi les plus connus car cultivés depuis plus d’un siècle, de manière intensive. On les appelle aussi « champignons de Paris » lorsqu’ils sont cultivés dans des grottes Conseils de préparation S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire. Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits. Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons entiers raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client. Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.

Notre poêlée de champignons est composée de champignons de Paris en lamelles cuisinés et assaisonnés avec de l'huile d'olive, du persil, du sel et de l'ail

Notre mélange de mini champignons surgelés est composé de : champignons de Paris, pleurotes, pholiotes, girolles et de cèpes

Notre mélange de champignons et cèpes cuisinés est composé d'un délicieux mélange de champignons surgelés. Avec entre autres des champignons de Paris, des cèpes, des pleurotes et des bolets jaunes. ces champignons sont subtilement assaisonnés avec de l'huile d'olives, du sel, du persil et de l'ail.

Ingrédients champignons de Paris, oignons, eau, bouillon de volaille, sel, poivre. Accompagnement (20g) graines de tournesol et de courge. Poids 0,965L.

Les lignes d'introduction conçues et fabriquées par SERMATEC sont composées de plusieurs éléments destinés à la première étape d'élaboration de compost pour la culture du champignon de Paris. Ces machines permettent d'introduire, de préparer et mélanger les composants primaires nécessaires à l'obtention d'un substrat de culture de qualité. Elles peuvent être constituées de : •une machine d'introduction et de préparation de ballots de paille; •un ou plusieurs dispositif d'alimentation de produits en vrac; •un ou plusieurs systèmes de distribution de produits de complémentation azotés; •un dispositif d'arrosage. SERMATEC conçoit et fabrique des machines roulantes qui permettent de constituer et retourner les tas de compost de culture des champignons de Paris. Ces machines favorisent l'obtention d'un compost de qualité. Dimensionnées en fonction de la taille du tas à obtenir.

Les lignes d'introduction conçues et fabriquées par SERMATEC sont composées de plusieurs éléments destinés à la première étape d'élaboration de compost pour la culture du champignon de Paris. Ces machines permettent d'introduire, de préparer et mélanger les composants primaires nécessaires à l'obtention d'un substrat de culture de qualité. Elles peuvent être constituées de : •une machine d'introduction et de préparation de ballots de paille; •un ou plusieurs dispositif d'alimentation de produits en vrac; •un ou plusieurs systèmes de distribution de produits de complémentation azotés; •un dispositif d'arrosage.

SERMATEC conçoit et fabrique des machines roulantes qui permettent de constituer et retourner les tas de compost de culture des champignons de Paris. Ces machines favorisent l'obtention d'un compost de qualité. Dimensionnées en fonction de la taille du tas à obtenir, elles existent en 2 versions : •le composteur de mise en tas : ce dernier est rempli à l'aide d'une chargeuse. Il se déplace au fur et à mesure pour constituer le tas; •le composteur de retournement : ce dernier est placé en début de tas. En autonomie, ce dispositif retourne le produit dans l'axe de travail.