Gâteaux - préparations - Import export

La farine de caroube est devenue populaire ces dernières années en tant qu'alternative saine au cacao, en particulier auprès des parents qui évitent de donner du cacao à leurs enfants en raison de ses propriétés stimulantes. En plus de ressembler au cacao en termes de goût et d'apparence, c'est à certains égards le meilleur choix car il sert également d'édulcorant naturel, alors que le cacao a besoin de sucre supplémentaire pour acquérir un goût agréable: La farine de caroube est le plus souvent utilisée dans la préparation de gâteaux comme substitut du cacao. Il peut facilement remplacer la quantité de cacao dans la recette. En raison de sa forte teneur en sucre, il peut également être utilisé comme substitut du sucre dans certaines pâtisseries. Il peut également être utilisé