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Le matcha est censé avoir de nombreux bienfaits supposés tels qu'un fort effet revigorant, un effet relaxant, pour stimuler le métabolisme des graisses, améliorer la mémoire et la concentration, soulager le stress et la tension mentale. Utilisations : Pour préparer le thé matcha, ajouter 70 ml d'eau chaude mais non bouillante (environ 70 °C) à 1/4 c. (1g) de poudre de matcha et bien mélanger. Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez utiliser une brosse à thé traditionnelle en bambou ou utiliser une cuillère, un petit fouet métallique ou un appareil à mousse électrique. La poudre de matcha peut être mélangée à d'autres thés, shakes et boissons. Il convient à la préparation de divers desserts et sauces. Au lieu d'utiliser de l'eau, du lait (ordinaire, de noix de coco, d'amande ou autre) peut être ajouté pour préparer un matcha latte. Le matcha contient de la caféine, mais moins que le café ou le thé noir.
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L'aubépine aurait de nombreux avantages pour la santé du cœur. Les exemples incluent le soulagement et l'amélioration des symptômes associés à l'insuffisance cardiaque congestive, aux douleurs thoraciques et aux battements cardiaques irréguliers. De plus, il est couramment utilisé pour normaliser les niveaux de pression artérielle (à la fois élevés et bas), améliorer l'athérosclérose et réduire le cholestérol. D'autres utilisations sont le traitement du ténia et d'autres infections intestinales, ainsi que la réduction de l'anxiété.
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effets sur les problèmes digestifs et gastriques (par exemple, maux d'estomac et diarrhée). D'autres utilisations incluent la lutte contre le rhume, les troubles hépatiques et l'asthme. On pense également que cette plante puissante a un effet accélérateur sur la cicatrisation des plaies et de la peau.Les feuilles et les fleurs d'achillée séchées et coupées sont principalement utilisées pour la préparation du thé.
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Les feuilles d'ortie séchées aident non seulement à l'absorption des nutriments, elles sont également riches en minéraux (tels que le potassium, le calcium et le magnésium), ainsi qu'en vitamines (en particulier C, mais aussi le complexe de vitamines B et la vitamine E). Conditionnement : 250g et vrac Elles sont également riches en bêta-carotène (plusieurs fois plus qu'une carotte). Par conséquent, on dit qu'ils sont un excellent stimulant pour le système immunitaire, favorisent le renforcement de la structure osseuse et améliorent le métabolisme, la peau (combat l'acné) et les cheveux L'utilisation typique des feuilles d'ortie séchées est dans la préparation du thé. En plus de cela, les feuilles d'ortie peuvent être utilisées pour cuisiner une soupe ou un repas purement végétal (en ajoutant un peu de farine). Les plats d'ortie modernes peuvent inclure la préparation de falafels, leur ajout dans des
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