Aide digestion - Import export

Le carvi est une plante odorante souvent utilisée à des fins médicales. Il a un goût terreux légèrement amer semblable à l'anis, au fenouil et à la coriandre. Les graines de la plante sont depuis l'Antiquité considérées comme un remède contre les problèmes digestifs, y compris ceux associés au syndrome du côlon irritable. Au moyen-âge, on la prenait comme aide digestive après un repas copieux pour prévenir les troubles digestifs. De nos jours, on dit qu'il est utilisé pour la prévention des problèmes gastriques mais aussi pour augmenter le lait maternel chez les femmes qui allaitent, soulager les ballonnements, les coliques et améliorer l'appétit.

La menthe verte a un goût légèrement sucré. Il est souvent utilisé pour lutter contre les champignons et est censé aider à résoudre les problèmes digestifs, réduire les nausées, détendre les muscles de l'estomac et est considéré comme un puissant antioxydant. On pense qu'il aide à résoudre les problèmes hormonaux chez les femmes et qu'il réduit la tension et le stress corporels. La menthe verte est souvent utilisée pour aromatiser les dentifrices, les bains de bouche, les chewing-gums et les bonbons.: Les feuilles de menthe verte séchées sont couramment utilisées pour le thé. Versez 1 à 2 cuillères à café par tasse (250 ml) d'eau fraîchement bouillie et couvrez pendant 8 à 10 minutes selon votre goût. De plus, il peut être utilisé avec du miel et du citron pour souligner le goût. L'autre façon très populaire d'utiliser les feuilles séchées est d'épicer les haricots, les lentilles et d'autres plats végétariens ainsi que pour la garniture, les sauces et les soupes.