Biscuits plaques - Import export

Le processus de remplissage de la chambre de pressage permet un fonctionnement avec des pâtes très «problématiques». Toutes les pâtes qui ne peuvent pas être traitées en dresseuse, coupefil,… (pâte granuleuse, pâte dure et pâte contenant des inclusions qui changent sa texture et sa structure). Les formes des biscuits dépendent de la forme gravée sur le rouleau de pression. Ces formes peuvent être modifiées par le remplacement rapide du rouleau. Les contours, tailles et formes des biscuits sont choisis par le client ; ainsi le rouleau principal est personnalisé selon les spécifications que définie le client luimême. La capacité de production de la machine dépend de la taille des biscuits. Cependant, il est de 45 à 60 cycles dans la plupart des cas et est facilement réglable.

La ERYKA 400S est la seule mini dresseuse pocheuse de table pouvant être équipée de la 3D. Elle est équipée en série de 01 tête pour pâtes dures et molles ou 01 tête pour pâtes liquides Dispositif pour douilles rotatives avec règle de dosage de 6 sorties et douilles lisses et dentelées. Réglage automatique de la hauteur du tapis dans la recette Ecran tactile couleur 15 x 9 cm Machine pouvant être connectée à internet pour une mise à jour de nouveaux produits et diagnostic rapide en cas de SAV Alimentation en 220 V 2 kW En option la ERYKA peut recevoir Fonction 3D, permettant de fabriquer des produits en 3D et d'écrire des textes. Coupefil classique Coupefil pneumatique (pour couper le biscuit en contact avec la plaque pour que les biscuits restent alignés après la coupe) Dispositif avec diaphragme pour biscuits avec beaucoup d'inclusions (amandes fruits secs, pépites de chocolat, ...) Table simple en inox sur roues