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La gamme Extra Plus est composée d’un assortiment complet de produits étudiés pour l’artisan boulanger-pâtissier. Ces références sont ainsi destinées à la fabrication de pâtes briochées, de feuilletés, de croissants et de garnitures pour pâtisseries.
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La margarine Eurogold est avant tout une matière grasse à tartiner, dès sortie du frigo. Mais elle peut tout-à-fait être aussi utilisée en grande cuisine ou en pâtisserie. Son conditionnement en ravier de 2 kg permet une économie de coût et une facilité d’emploi pour les grands utilisateurs de matière grasse à tartiner.
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La margarine De Goede Boer est idéale pour cuire et rôtir. Destinée à une utilisation en grande cuisine dans des recettes de base, elle peut aussi être utilisée en pâtisserie.
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Destinés essentiellement à la cuisson, les produits Chef Olma se déclinent en margarines de cuisson et en huiles pour friture de qualité supérieure.
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Berolma est une matière grasse composée de très haute qualité, spécialement étudiée pour la confection de croissants et de pâtes feuilletées. Ce produit combine parfaitement les avantages de la margarine et du beurre grâce à sa recette mixte. Il offre ainsi les qualités nutritionnelles, la facilité d’utilisation et la texture souple des matières grasses végétales mais également le goût inimitable du beurre.
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Un ajout de matières grasses du beurre aux matières grasses d’origine végétale donne aux produits de la gamme Roulor une qualité haut de gamme et les rend très fins au goût. Ils donneront les meilleurs résultats aux pâtisseries, feuilletages, croissants et autres préparations de boulangerie-pâtisserie artisanale.
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La graisse 100% végétale PalmOlma a été tout spécialement étudiée pour les fritures, les préparations de frites, les snacks, les croustillons et beignets… Elle est idéale pour la préparation de frites et fritures plus digestes et délicieuses.
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La marque OlmaTech rassemble toute nos matières grasses de haute technicité, destinées aux professionnels de type industriel agro-alimentaire. Généralement conditionnés en bloc de 10kg, sans carton supplémentaire, ils permettent, entre autres, de répondre à des critères de texture et de plasticité très pointus, nécessaires à certaines applications de nos clients.
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La gamme Rubolma rassemble une large palette de graisses et matières grasses, composées sur mesures en fonction des attentes des professionnels et industriels de l’agro-alimentaire.
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La marque Olma est notre référence depuis 1934. Née de la contraction des 2 prénoms des fondateurs de l’entreprise, Olivier et Marie Thiry, elle se décline encore aujourd’hui sous de nombreux types de produits et formats de conditionnement. De la margarine de cuisson au container d’huile, il s’agit d’une vaste gamme de produits au rapport qualité/prix toujours extrêmement avantageux.
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Matière grasses alimentaires - Import exportNombre de résultats
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