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Ce beurre de tourage à 82% de matière grasse présente une plasticité et une fermeté idéales pour un feuilletage régulier et aéré. La maîtrise de la fabrication par nos maîtres beurriers permet d’obtenir un beurre d’une qualité supérieure à celle d’un beurre d’hiver, qui est constante toute l’année.
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Pâtisserie aux pâte d'amande avec au fond pâte feuilletée, une couche de confiture d'abricot et ensuite de délicieuse pâte d'amande. Fini avec une grille pâte feuilletée croustillante. Egalement disponible sans sucre ajouté. Egalement disponible en bio.
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Biscuit de pâte feuilletée remplis d'une bonne couche de confiture d'abricots. Disponible sans sucres ou sucré.
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Pâte feuilletée remplis d'une bonne couche de confiture aux pommes. Disponible sans sucres ou sucré ajoutées.
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Berolma est une matière grasse composée de très haute qualité, spécialement étudiée pour la confection de croissants et de pâtes feuilletées. Ce produit combine parfaitement les avantages de la margarine et du beurre grâce à sa recette mixte. Il offre ainsi les qualités nutritionnelles, la facilité d’utilisation et la texture souple des matières grasses végétales mais également le goût inimitable du beurre.
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Pâte feuilletée - Import exportNombre de résultats
5 ProduitsType d'entreprise