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L’attendrisseur Tenderstar Econox est un attendrisseur de viande manuel permettant d’attendrir une pièce de 125 mm × 300 mm. Très résistant, celui-ci est fabriqué en acier inoxydable et en polyéthylène. Ce nouveau modèle reprend le meilleur des deux anciens modèles pour encore plus de confort d’usage et pour un résultat optimal. Grâce à sa planche pivotante en mouvement latéral, l’attendrisseur Econox ne coupe pas la viande en tranche et évite que les 544 lames ne frappent deux fois au même endroit. De cette manière, la viande est tendre et juteuse sans que cela n’affecte l’aspect d’origine de la viande. Vous pouvez ainsi tirer le meilleur de vos moins beaux morceaux de viande tout en offrant un produit de qualité et savoureux à vos clients. Cet attendrisseur répond aux normes CE et d’hygiène puisque toutes les parties entrant en contact avec la viande peuvent être retirées pour être nettoyées à haute pression ou pour être stérilisées.
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Fabrication : acier inoxydable 18.10 (AISI 304) Cuve emboutie 460 x 380 profondeur 145 mm, bonde d’écoulement 1”1/4 Robinet à détection de présence infrarouge avec module électronique à pile lithium 6 V (durée de vie : ± 3 ans) Electrovanne et mitigeur intégrés dans le corps du robinet Les plus Le "Plus produit" Ergonomie : Equipé d’un distributeur de savon chromé rechargeable très facilement par le dessus Hygiène : Volume de cuve pour un lavage des avant-bras sans contact avec les parois (lutte contre les infections nosocomiales) Sécurité : Ecologique (tempo stop agréé SRIPS) Protège la planète par sa faible consommation d’eau
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Cette cuve a été conçu en concertation avec le client. La construction de la cuve est conçue pour des produits avec un poids spécifique plus élevé de 2 kg/dm³. La cuve est également équipée d'un agitateur avec contre-pâles. Cette cuve sera utilisée dans l'industrie chimique.
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Cette cuve standard issus de notre stock a été équipé dans notre atelier des éléments suivants : - Agitateur selon les spécifications du client. - Renfort supplémentaire pour absorber les forces de l'agitateur. - Boule de nettoyage - Diverses connexions.
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Fabrication en acier inoxydable - Import exportNombre de résultats
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