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Boulangeries - Import export

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La gamme de margarine de boulangerie-pâtisserie Dan’Olma est idéale pour les artisans et professionnels désireux de trouver un bon équilibre entre qualité et prix. Ces articles sont conçus pour la fabrication de pâtes briochées, de feuilletés, de croissants et d

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LeDistrib est spécialisé dans la conception et la commercialisation de distributeurs automatiques extérieurs robustes, sécurisés et résistants aux intempéries. Des appareils de fabrication 100% française garantis 5 ans. Que ce soit pour vendre du pain, des fleurs, des plats traiteur, des articles de bricolage et bien d’autres articles, nous vous proposerons le distributeur automatique correspondant à votre activité. Nous mettons à votre disposition une expertise de plusieurs années dans la gestion de distributeurs automatiques alimentaires: de l'installation à l'approvisionnement de vos appareils.

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Ce gaufrier professionnel Ampi permet de cuire simultanément 4 gaufres de Liège dans un véritable moule en fonte. Un fer à gaufre professionnel conçu pour une utilisation intense durant toute la journée pour votre magasin de gaufres, boulangerie, food-truck, ... Vous cuirez rapidement de nombreux pâtons (boules de pâtes) sur votre journée. Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site internet www.ampi.be ou via le formulaire de notre page contact https://ampi.be/contact/ où nous nous ferons un plaisir de vous aider. L'équipe Ampi

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Le gaufrier Ampi® ref.52126 est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive. Le gaufrier est équipé d'un moule de cuisson entièrement en fonte massive et d'un châssis en acier inoxydable. Caractéristiques techniques du gaufrier ref.52126 : - Bloc de cuisson en fonte massive pour 2 gaufres (15 kg) - Puissance électrique : 1500 W - Surface de fermeture usinée - Châssis en inox & Plateaux de propreté amovibles en inox - Interrupteur et lampe témoin - Faible consommation électrique - Disponibles en 230 V. ou 110 V. - Thermostat 50°C à 300°C - Réglage thermostatique de nos appareils jusqu’à 300° Celsius pour le mode pyrolyse - Ouverture entièrement rotative jusqu’à 180°: Pour une répartition homogène de la pâte et du sucre - Garantie 1 an des composants électriques Caractéristiques gaufre : - Empreinte : 4x6 - Dimension : 67 x 115 mm - Poids gaufre : 150g max

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Roasted barley malt flour without any enzymatic activity. Color - ca. 800-1000 EBC

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This product is composed of flour obtained from the milling of clean Mung bean (Vigna Radiata) heat treated for pasteurization, deodorisation, and drying, in accordance with good manufacturing practices as well as Hazard Analysis and Risk-Based Preventative Controls regulations.

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Castle Terra Malt Flour is made from barley. The product is not intended for raw consumption. Color - ca. 170-220 EBC

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Castle Terra Malt Flour is made from barley. The product is not intended for raw consumption. Color - ca. 220-280 EBC

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Roasted barley malt flour without any enzymatic activity. Color - ca. 1250-1450 EBC

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Castle ROAST1000 Malt flour is made from deeply roasted kilned malt Color - 900-1000 EBC

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Crispy Crystal Wheat is produced from malted wheat which has been roasted with a speci c tem perature program to enhance caramelization inside the grains. It can be used as crispy inclusions in chocolate, biscuits, cereal preparations as well as toping for many preparations.

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Crispy Crystal Rye is produced from germinated rye which has been roasted with a specific temperature program to enhance reactions of caramelization inside the grains. It brings colors of red-tinted brown, very strong aromas of spicy bread, and mimics the sweetness of black chocolate.

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