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"Les micro-organismes sont présents dans la nature, identifiés par nos chercheurs et puis sont encapsulées à l’échelle microscopique afin d’augmenter, par exemple, leur résistance aux différents pH et à la température. A - Bactéries lactiques microencapsulées par un polymère gastroresistant et/ou par une matière grasse végétale: Lactobacillus. casei Lactobacillus. Acidophilus, Lactobacillus Bulgarius Lactobacillus.Rhamnosus, Bifidobacterium. Infantis Streptococus. Thermophilis Lactobacillus plantarum Lactococcus Lactis B - Bactéries type Bacillus sp microencapsulées