Refractaire - Import export

Améliorez vos pizzas avec ce brûleur à gaz double flamme innovant, conçu pour les fours à voûte réfractaire traditionnels. Caractéristiques : Double flamme atmosphérique (sans ventilateur): pour une cuisson homogène et croustillante 1 brûleur de mise en température et 1 de maintien: pour une montée en température rapide et une chaleur constante Brevet exclusif Diamond: technologie de pointe pour des performances optimales Raccordement au gaz en 1/2': installation facile et compatible avec la plupart des installations Avantages : Pizzas parfaites à chaque fois: croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur Cuisson homogène: grâce à la double flamme et à la répartition optimale de la chaleur Gain de temps et d'énergie: montée en température rapide et maintien de la chaleur constant

RÉSISTANCES BLINDÉES • Chambre entièrement réfractaire • 450°C • Chambre de cuisson de 700 x 700 x 145 mm • Sole de four en pierre réfractaire • Cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson • Façade inox • Carcasse en acier laqué brun • Isolation renforcée • Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 450°) • Pyromètres • Porte vitrée • Éclairage