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Panneau de commande électronique avec affichage digital: 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 30°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm De série livré avec 1 grille GN1/1 Vapeur directe: par "nébulisation" Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. Chargement en largeur, espacement 75 mm, structure à platines antibasculante Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis et munie d'une décharge (En dotation: bouchon pour version pâtisserie). Cuvette récolte condensât amovible, placée en dessous de la porte. Lumière allogène. 2 turbines avec moteur 2800 t/min "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur/vapeur.

Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1) Capacité de charge 200 Kg 1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 63 mm "antibasculant" Sonde à coeur. Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2.....) Tôle de fermeture inférieure intégré dans la porte Pieds en inox réglables NB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson : entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis sans aspérités. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura motorisée largement dimensionnée permettant toutes les cuissons.

Nom de la marque XYAL Numéro de modèle XYAL-040D1 Fonctionnalité Carafe Roly Poly Transparente Type de verre Transparent Utilisation Vin, Whisky Type de métal Acier inoxydable Capacité 500-1000ml Production Carafes personnalisées Roly Poly Quantité >1 Nom du produit Carafe personnalisée Roly Poly Couleur Claire Matériau Verre borosilicaté Utiliser du vin, du whisky Échantillon disponible Volume 1-1,5L Description du produit

Ce catalogue reprend une grande partie de notre gamme. Si vous recherchez un produit qui ne se trouve pas dans notre catalogue, n'hésitez pas à nous contacter. Ce catalogue reprend la robinetterie standard, nous proposons également du spécifique. nous fournissons et reconditionnement les vannes de régulation, vannes à sièges parallèles, vannes papillon, vannes à boule, vannes guillotine, clapets, soupapes, casse-vide, filtres, purgeurs, moteurs et actionneurs,…