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TK Roast Beef Urug. 3,5kg + SB
Découpé dans le dos, pour des steaks juteux et savoureux, particulièrement aromatiques grâce à la fameuse couche de graisse. Idéal également en tant ...
ROTI DE BOLAR - BOEUF
Le rôti de paleron de bœuf provient de l'omoplate du bœuf. C'est une coupe très savoureuse qui est suffisamment polyvalente pour être cuite entière en...
Pièce à Rosbeef - Arrière - Prêt à Découper - Eclatés
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Rôti de boeuf
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Carcasse de boeuf entier
Explorez notre offre de bœuf entier en carcasse, parfait pour les bouchers professionnels et les amateurs de viande de qualité. Chaque carcasse est is...
Rôti de côtes debout
Le rôti de côtes debout est le filet écossais avec les os de côtes attachés. Étant donné qu'il provient de muscles peu sollicités, la viande est très ...
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Prosciutto Cotto
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Poitrine de porc
Poitrine de porc Berkshire Poitrine de porc Berkshire Pensez à la poitrine du cochon comme à du lard avec encore de la viande dessus. Les chefs adoren...
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Rôti de Scotch Fillet
Le faux-filet ou le cube de viande se situe entre les muscles de l'épaule et du filet (contre-filet) sur le dos de l'animal et est une coupe de bœuf t...
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Côtes semi-viandes
Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats pr...

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