Farine de Riz Brun Sans Gluten Bio - Farine de Riz Brun Sans Gluten Bio
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Un peu d'histoire sur le riz Le riz est l'aliment de base pour la population d'Asie. Il est cultivé et cultivé depuis 13 000 ans. La Chine est le plus grand producteur de riz, mais la Thaïlande est le plus grand exportateur de riz, suivie par le Vietnam. Le riz est une céréale et on peut distinguer grossièrement deux types : le riz Japonica (collant et court) et le riz Indica (sec et long). Pour chaque type, il existe des variétés de riz de différentes couleurs : blanc, brun, noir et rouge. Seul le riz blanc diffère des autres, car le riz blanc est une version plus transformée de l'une des autres couleurs. Lors de la production de riz blanc, non seulement la coque extérieure est retirée, mais aussi la couche de son et le germe. Dans la production de toutes les autres couleurs de riz, la couche de son et le germe sont conservés. Ces variétés de riz sont également appelées riz complet. Farine de riz de riz brun Cette farine de riz est faite à partir de riz brun. La coque extérieure…
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