Farine d'Amarante Bio 1 Kg

La farine d'amarante BIO sans gluten est une option saine et nutritive pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou qui ont des intolérances alimentaires. Obtenue par la mouture des graines d'amarante, une plante originaire d'Amérique centrale, cette farine biologique offre de nombreux bienfaits pour la santé. Elle contient des fibres alimentaires qui favorisent une bonne digestion et une sensation de satiété prolongée. La présence de fibres peut également contribuer à réguler les niveaux de sucre dans le sang. Cette farine biologique est aussi une source de vitamines et de minéraux essentiels. Parmi eux, les vitamines du groupe B jouent un rôle fondamental dans le métabolisme énergétique, tandis que des minéraux comme le fer, le magnésium et le zinc sont essentiels à diverses fonctions corporelles. La farine d'amarante BIO sans gluten peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Elle est adaptée à la préparation de pain, de gâteaux, de biscuits et de pancakes sans gluten.