Systèmes de cuisson par lots pour la préparation de fruits, légumes et sauces en version aseptique

Les experts KASAG sont spécialisés dans la fabrication de chaudières et d'installations de cuisson industrielles pour la production de bases de fruits, de légumes et de sauces. Les installations complètes, équipées de chaudières, de dispositifs de refroidissement, de condensateurs, de tuyauteries et de vannes, sont réalisées en version aseptique selon les exigences modernes. L'exclusion des contaminations des productions dues à la prolifération bactérienne ou à la contamination croisée est un aspect fondamental. Ce résultat est obtenu grâce à une conception optimisée des équipements, à des joints à bague glissante des roulements et à des dispositifs CIP (Cleaning In Place) pratiques. L'entreprise s'adapte à nouveau à toute sa clientèle en réalisant des installations personnalisées et modulaires qui répondent pleinement à leurs exigences respectives.