Lysine
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La lysine, également connue sous le nom de L-lysine, est un acide aminé essentiel qui active les réactions enzymatiques, favorise la synthèse des protéines, aide au développement osseux, stimule le métabolisme des glucides et facilite l'absorption du calcium. Elle se présente généralement sous forme de poudre blanche et peut être obtenue à l'échelle industrielle à partir de caprolactame. Stockée dans un environnement frais et sec, la lysine a une durée de conservation de deux ans. Foodcom S.A. propose de la lysine en sacs de 25 kg. La lysine est un ingrédient important dans la nutrition animale. Elle est ajoutée aux prémélanges d'aliments pour garantir que la teneur en lysine souhaitée est maintenue, car elle peut ne pas être présente en quantités suffisantes dans d'autres sources de protéines telles que le tourteau de soja et le maïs. La lysine est un composant essentiel des rations alimentaires pour divers animaux tels que les volailles, les vaches laitières, les porcs et les poissons.
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