Concentré de Protéine de Soja VEGACON® 70, Concentré de Protéine de Soja, Protéine de Soja

Concentré de protéine de soja VEGACON 70 est une protéine de soja complète, fabriquée à partir de fèves de soja non génétiquement modifiées (NON-GMO). Grâce à un procédé spécial, les glucides indigestes sont éliminés. VEGACON 70 a une teneur élevée en protéines et soutient la digestion des protéines. VEGACON 70 est utilisé pour les produits carnés et les charcuteries, les pâtes, les plats préparés végétariens, les sauces et les aliments pour bébés. Dans les aliments diététiques et les shakes diététiques, il est utilisé pour l'enrichissement en protéines. VEGACON 70 émulsionne, stabilise et se distingue par une grande capacité de liaison des graisses. Il améliore la structure, prolonge la durée de conservation et convient à l'enrichissement des aliments en protéines.