vins de frioul vénétie julienne

... douce grâce au vieillissement en barrique. ACCORDS GASTRONOMIQUES : Vin excellent avec des viandes rôties, en particulier de porc, d'agneau et de chèvre. Il s'accorde bien avec le gibier. Vin également de méditation.

...Vin blanc typique du nord-est de l'Italie ; connu dans le monde entier comme apéritif et comme excellent vin pour accompagner les pâtes, le poisson et la pizza. Il est bien connu et très apprécié des Américains et des Anglais.

...Le Prosecco est une appellation d'origine contrôlée qui désigne le vin à base de glera, de couleur blanche, dans les types tranquille, frizzante, spumante ou rosé dans le type spumante. Il est produit en partie dans le Vénétie et en Frioul-Vénétie Julienne.

... leurs caves à Fossalta, lui et son père ont commencé une petite production de vins résultant d'une recherche scrupuleuse sur les variétés de raisins cultivées dans le Triveneto, même les moins connues, comme le Grappariol, le Rabosino Bianco, le Perera, le Verdisa, etc. En 1987, pour exploiter leur expérience, ils ont établi leur propre entreprise familiale de vinification, avec son siège au...