Turquie, Istanbul
...Les mélanges de légumes séchés naturellement contiennent un mélange spécial de 18 épices et des noix. Pour la vente en gros, une production est réalisée selon la demande dans toutes les grammes, cuits et non cuits. Pour les supermarchés, le poids du plat est de 80 grammes pour les plats non cuits et de 75 grammes pour les plats cuits, contenant 5 boulettes farcies.
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