transformation des produits de la pêche

...Les surfaces revêtues de Starfinish® possèdent des propriétés antiadhésives, sont faciles à nettoyer et offrent une résistance à la température allant jusqu'à 900 °C. Les scellants SiO₂ ont déjà été testés par des fabricants alimentaires de premier plan, offrant ainsi le traitement de surface idéal pour les installations de production. Contactez-nous, nous prendrons le temps de vous aider !

... l'industrie de la pêche ou chez les commerçants de fruits et légumes. Nos boucles de caisse HDPE offrent un marquage efficace et fiable de la viande ou d'autres aliments transportés ou stockés dans les pratiques caisses E2. Avec les étiquettes à boucle HDPE de Data-Label, vous pouvez ajouter des informations importantes, telles que le nom du produit, la date de transformation ou les prix, soit avec un...

...La société STS produit des flotteurs en polystyrène expansé haute densité bien connus dans le monde de la pêche professionnelle. Flotteurs de filets. Cubes de balisage. Flotteur de ponton flottant. STS est à votre écoute pour développer les nouveaux produits dont vous avez besoin.

... premières, les produits semi-finis, les produits finis et en cours de transformation à l'échantillon. Le produit frais est abaissé à -20 °C conformément au Règ. CE 853/04. Les allergènes connus sont mis en évidence en gras conformément aux dispositions légales.

...Saumon fumé norvégien Soucieux d’obtenir un produit de qualité, nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos matières premières. C’est pourquoi, nous établissons avec nos fournisseurs un cahier des charges en sélectionnant les fermes d’élevage en Norvège, Ecosse, Irlande. Saumon suédois sauvage fumé Ce produit n’est disponible qu’en période de pêche...

... pionnière La même année, il a eu l'idée de garder le poisson frais plus longtemps en le mettant dans le frigidaire. Les résultats ont montré qu'il avait besoin de températures plus basses. En conséquence, il a développé la première cellule de congélation à cet effet, avec une température de -25°C, point de départ d'une nouvelle ère dans la pêche. De plus en plus de bateaux ont mis en œuvre des...

... transformation et de conservation de différents types de poisson, qui a gagné en reconnaissance tant dans l'industrie alimentaire que dans la gastronomie. Ils sont obtenus par congélation rapide de parties de poisson soigneusement sélectionnées et nettoyées. Grâce à cette technologie, la matière première conserve ses qualités gustatives et ses valeurs nutritionnelles pendant très longtemps. En Pologne, les blocs de poisson congelés ont trouvé une large application dans divers secteurs, notamment dans l'industrie de la pêche, la gastronomie et le commerce de détail.

...Les aliments sont aujourd'hui, tout comme d'autres produits de première nécessité, transformés industriellement. Par exemple, le poisson fraîchement pêché est déjà entièrement traité en haute mer. Couteau à écailler le poisson Couteau à fileter pour le poisson Couteau pour découpeur de congélateur Couteau circulaire pour coupe congelée Couteau à bonbons Couteau pour couper les gâteaux (par exemple, pour les portions de 1/6 ou 1/12) Couteau de séparation pour les rouleaux de biscuit Couteau circulaire pour la transformation des légumes … et bien d'autres encore!

... excessif, offrant ainsi une ergonomie supérieure à d'autres produits du secteur. Nous nous différencions des autres fabricants en développant nos propres composés, ayant la capacité de créer des produits adaptés à l'environnement de travail demandé par les clients. Fabricant de chaussures en plastique de sécurité et de travail (EPI). Chaussures de protection en PVC et PU. Bottes de pluie. Nous...

Le groupe Béganton : Leader français du crustacé. Située sur les ports bretons de Roscoff et Moguériec, la société Béganton n’a cessé de se développer. De la pêche au stockage, de la transformation à l’expédition, depuis 1979 la société Béganton maîtrise l’ensemble des étapes de la commercialisation de ses produits afin de leur garantir qualité et fraîcheur. Le groupe Béganton compte alors une...

... Mooshammer que les principales entreprises artisanales à travers l'Autriche. L'entreprise de Grieskirchen jouit depuis des années d'une bonne réputation dans les secteurs alimentaires, notamment dans la transformation de la viande, les abattoirs, les laiteries, les boulangeries, le commerce alimentaire, les fromageries, les brasseries et les fabricants de boissons, l'industrie de la pêche et de la volaille, la transformation des épices, l'industrie chimique, etc. En plus de l'Autriche, la Bavière et la région frontalière sont également desservies.

... clients , c’est pour cela que nous mettons en place actuellement avec notre responsable qualité l’ISO 22000.Notre plate-forme fait 1000 m2 frigorifié respectant la chaîne du froid dès l’arrivé des produits jusqu’à leurs acheminements chez nos différents clients.La structure emploie 35 personnes à temps plein. Elle dispose d’une flotte de 26 véhicules de moins de 3.5 tonnes.Ainsi, l’établissement a 3 types d’activités, à savoir : Une activité de transformation :Les catégories de produits concernés par cette activité sont les poissons entiers ou vidés qui subissent les traitements suivants :- Eviscé...

... production. CECIA, c’est l’ingénierie spécialisée dans l’agroalimentaire depuis 25 ans. L’entreprise vous conseille et propose des solutions de process et de construction avec de nombreuses applications : Viandes (abattoirs, charcuteries, ateliers de découpe et de préparation de commandes), lait (laiteries, fromageries, séchage), poissons et produits de la mer (ports de pêche, unités de...

Importation, exportation, transformation et distribution de poissons frais et surgelés ainsi que de produits de la mer. Nos activités : - Achat : acheter là où se trouve le poisson. - Production La transformation et la production se font entièrement dans notre établissement à Zeebrugge. Notre entreprise est équipée des appareils de production les plus modernes tels que des coupe-portions à...

... en main dans le domaine de l'aquaculture et des technologies de transformation. Produits Contenu de nos produits Produits de la mer (Pêche) Poissons d'eau douce Esturgeon, Truite, Carpe, Sandre Produits de la mer (Pêche) Poissons de mer Dorade, Bar, Anchois, Maquereau, Thon, Sardine, Saumon, Vanoz, Zargana, Turbot, Merlan Produits de la mer (Pêche) Crustacés et fruits de mer Crabe de roche...

... de pêche des sponges et une expérience de transformation difficilement égalable. Nos sponges sont récoltées en mer Méditerranée et dans l'océan Atlantique dans le respect de la nature et de l'environnement. Le processus de purification de la sponge est un travail très minutieux qui permet de protéger à la fois l'environnement et la texture de la sponge elle-même des agressions des produits...

...L'entreprise est active dans le traitement des poissons et dans la vente en gros. De plus, l'entreprise propose des services de stockage tant sous forme de palettes que de chambres entières (réfrigération - congélation). Ainsi que le transport de produits congelés et de conservation dans toute la Crète.

...Produits agricoles frais de la ville ensoleillée de Fethiye. Depuis plus de 10 ans, nous livrons des fruits et légumes frais de Fethiye, en Turquie, l'une des régions les plus belles et les plus fertiles de la Méditerranée. Des fruits et légumes frais et de haute qualité sont expédiés vers l'Europe et d'autres pays de la région. --- À PROPOS DE NOUS : --- Expérience dans le secteur agricole de...

... produits chaque année. En reconnaissance de sa contribution à la pêche et à l'élevage durables, Visscher Seafood a reçu les labels ASC, MSC, BIO et Global G.A.P. En conséquence, le client est assuré d'un produit sain.

... minutieuse, qui a donné naissance à un produit naturel très apprécié pour sa beauté, son absorption et sa résistance. Chaque ligne de production dispose d'une large gamme de références et d'emballages, permettant à la société INCORVAIA de répondre pleinement à toutes les exigences du secteur. Le système de transformation est réalisé par des méthodes naturelles qui confèrent au produit des caractéristiques uniques. La découpe est effectuée manuellement, afin de donner forme et naturalité à l'éponge brute. Tous les produits respectent les normes d'hygiène et de santé.

... côtes Est et Ouest de l'Écosse, et notre société mère, D.R. Collin & Son, possède sa propre usine de transformation à Eyemouth, où des bateaux dédiés déchargent leur prise quotidiennement. Parmi ces produits, on trouve des homards vivants, des langoustines fraîches et vivantes, des crabes bruns et veloutés vivants, ainsi que des produits saisonniers tels que le saumon sauvage écossais, la truite...

... Certification et ISO 22000, des normes d'organisations internationales qui garantissent la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement dans des conditions d'hygiène extrêmes. Discefa ne travaille qu'avec des matières premières de la meilleure qualité provenant des meilleurs lieux de pêche au monde : Dakhla au Maroc, Yucatán au Mexique, Chili et Pérou. Les produits de Discefa : poulpe entier cru en barquette, poulpe entier cru battu en fleur, tentacules cuits ou crus, poulpe entier cuit, rondelles de poulpe cuit, produits de poulpe sur mesure.

...Les artisans de la pêche de Hambourg sont une entreprise de transformation du poisson qui, d'une part, produit du saumon mariné selon la tradition scandinave (saumon gravlax) avec une variété d'épices fraîches et de combinaisons d'épices. De plus, nous fabriquons des truites saumonées fumées et marinées selon un tout nouveau procédé de fumage respectueux de l'environnement. Nous achetons notre...

Entreprise de transformation et de fabrication de produits de la pêche. Nous sommes spécialisés dans le poulpe et proposons différents formats de poulpe cuit, avec sauces, en carpaccio, entier. Nous proposons également des soupes de poisson et de fruits de mer, des hamburgers de céphalopodes, du carpaccio de crevette... Tous les produits sont sans additifs ni conservateurs artificiels, et peuvent être frais ou congelés. Nous servons le secteur HORECA et le retail car nous avons différents formats et emballages.

...Mare a Tavola se consacre à la transformation, à la transformation et à la commercialisation de produits de la mer en gros. Nous sommes nés à Baia degli Infreschi, à Marina di Camerota, dans le Parc National du Cilento. Ici, depuis le Moyen Âge jusqu'à la moitié du siècle dernier, une prolifique tonnara était active, où les secrets de la pêche, l'éthique du travail, le respect de la mer et de son...

... commercialisation de produits de pêche. Des produits de haute qualité, un savoir-faire de générations et la technologie la plus avancée permettent à Soguima d'obtenir la meilleure relation qualité-prix, tant pour le morue dessalée et ultracongelée traditionnellement portugaise que pour les poissons et autres produits précuits (beignets de morue ; coxinhas de poulet ; croquettes de viande ; crèmes de...

... équipe expérimentée dans l'industrie de la pêche et dans le commerce international. Nous travaillons avec des usines de transformation hautement qualifiées qui possèdent les certifications et enregistrements nécessaires pour différents destinations à travers le monde. Nos produits : - Pélagiques - Jurel (Trachurus, Horse Mackerel) - Céphalopodes - Poulpe - Seiche (mongo) - Calamar - Sole ruban - Sole tigre - etc...

...Depuis notre création en tant que petite entreprise exportatrice de poisson frais au Port de La Corogne, la constance et l'évolution continue ont été notre quotidien. Savoir que chaque client, grand ou petit, bénéficie de notre soutien et de notre expertise pour son travail quotidien est notre plus grande réussite. NOS SERVICES Commercialisation, transformation, distribution de produits de la...

... facilité dans des usines de production séparées. Le premier est consacré à l'activité des escargots et le second se concentre sur la transformation des fruits et légumes surgelés. Notre catalogue de produits provient de nos deux usines de production et comprend des escargots au beurre ('à la Bourguignonne') dans une variété d'emballages, de la viande d'escargot en saumure en conserve et des coquilles d'escargots. De plus, il y a les fruits surgelés (IQF) avec des cerises dénoyautées, des cubes de pêche et d'abricot ainsi que des moitiés d'abricot.