...Disponible avec marinade
Également connu sous le nom de :
* rôti aufour
* rôti lent
* déshydraté aufour
Transformé dans notre usine alimentaire, avec les normes d'hygiène les plus élevées, sans contamination par des polluants présents dans les tomatesséchéesau soleil.
...Origine : Turquie, goût de tomate très intense avec peu d'exsudat d'humidité lors du traitement et faible nombre total de germes grâce au séchage aufour.
Humidité résiduelle après séchage aufour 65-75%
Tomates rouges, tomates cerises, tomates jaunes en moyenne 10x10, 15x15 ou 20x20
Nature ou marinées
La marinade peut être adaptée aux besoins du client
Emballage sous vide et sachet, pasteurisé, 1-5 litres ou carton IQF 1x10kg, 4x2,5kg, 10x1kg
Certifié BRC, casher, High Care, de la ferme à la fourchette...
... conventionnelles, des sauces, des cornichons, ainsi que des légumes et fruits IQF, lyophilisés et séchés aufour.
Nos produits sur mesure sont fabriqués en différentes découpes et spécialités selon les spécifications souhaitées de nos clients.
NOS PRODUITS
1 TOMATESSÉCHÉES (SÉCHÉESAU SOLEIL - SÉCHÉESAUFOUR / SALÉES / SO2)
2 TOMATESSEMI-SÉCHÉES (DANS DE L'HUILE EN POT)
3 SAUCES
4 LÉGUMES...
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