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Suisse, Opfikon
... fiabilité, elles sont utilisées dans de nombreuses entreprises depuis des générations. Nos appareils répondent aux exigences de sécurité les plus élevées et sont faciles à utiliser et à nettoyer. Notre géométrie de coupe unique du "coupé tirant" empêche la perte inutile de nutriments et de vitamines. Grâce à cette méthode biotechnologique et aux couteaux affûtés à la main, les structures cellulaires des légumes ou des fruits les plus délicats sont à peine endommagées. Cela conduit à une durée de conservation nettement plus longue des produits transformés.
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