merlot Suisse

... famille. Blancs, rouges, rosés, alcools forts : Chez Gaillard et Fils, il y en a pour tous les goûts. De quoi ravir les papilles de tous vos convives ! Nous produisons deux tiers de raisins blancs comme le Chasselas, le Savagnin blanc et le Charmont. Les cépages rouges sont : le Gamay, le Pinot Noir, le Garanoir, le Merlot, la Syrah, le Galotta et le Gamaret, le Divico et Diolinoir. La culture des vignes est traditionnelle, respectueuse de l’environnement, conforme aux exigences Vitiswiss. Les rendements sont maîtrisés durant l’été et la vendange se fait à la main.