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LogoSANDRO VANINI SA
Suisse, Rivera
...les Marrons Glacés et les purées de châtaignes de l'entreprise sont les produits les plus classiques. Les écorces d'agrumes râpées ou les fruits confits sont des ingrédients idéaux tant à la maison que dans les boulangeries. Les Purées de Mostarda et la Moutarde de Fruits sont merveilleuses, surtout lorsqu'elles sont associées à du fromage, des charcuteries et de la viande.
VB
VERMICELLES BRAND AG
Suisse, Niederönz
...En troisième génération - Plus de 50 ans d'expérience Dans notre entreprise à Niederönz, nous transformons depuis des décennies des châtaignes d'Italie du Sud, selon notre propre recette, en l'un des meilleurs vermicelles du monde. (Spécialité suisse de châtaignes). Chaque année, à l'automne, la production de purée de marrons à Niederönz est en pleine effervescence. De fin juin à fin mars, la...
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