substitut d'huile de palme

...Nutadella a été fondée en coopération avec Vivio de Anka Dziedzic. C'est un excellent substitut aux crèmes au chocolat, ne contenant ni sucre ni huile de palme. Les ingrédients soigneusement sélectionnés rendent le produit riche en éléments nutritifs, plein de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. <Span class = "Apple-Converted-Space"> </span> La crème comprend des graisses de karité...

... température supérieure à 30°C suffisant pour déclencher la fonte de cette matière grasse. On utilise surtout l’huile de palmiste dans le domaine des crèmes glacées ou de la chocolaterie, où la rapidité de la fonte du produit permet d’éviter la sensation de gras en bouche lors de sa consommation. On retrouve toutefois aussi le palmiste dans de nombreuses applications alimentaires. Le principal substitut de l’huile de palmiste est l’huile de coco (coprah) dont les caractéristiques sont très proches. Les prix de ces 2 matières premières sont donc souvent interconnectés. L’huile de palmiste provenant...

... coûts tout en maintenant une haute qualité. Le plus souvent, de l'huile de coco ou de palme est utilisée pour garantir la teneur en matières grasses la plus courante de 26 à 28 % dans le produit. Foodcom peut également fournir à ses partenaires commerciaux de la PMF avec d'autres teneurs en matières grasses.

...C'est un substitut bon marché du beurre ou des huiles végétales hydrogénées dans les applications où une graisse solide est souhaitée, comme la préparation de pâte et la cuisson.

... d'épices visibles, adapté aux produits cuits, séchés, aux saucisses bouillies et à de nombreux produits de commodité, soupes, sauces et collations Intenso Pur® ohne Dextrose : spécialement développé pour la production de saucisses sèches et de produits semi-séchés. Intenso Pur® Bio : avec des particules d'épices visibles et des ingrédients provenant de fermes biologiques certifiées Avantages en un coup d'œil : Pas d'ajout de glutamate monosodique Pas d'extrait de levure Pas d'huile de palme Pas d'assaisonnement (HVP) Pas d'additifs déclarables Pas d'allergènes déclarables (selon l'annexe III FIC)...

...est une huile jaune clair, qui devient ferme à température ambiante. Le beurre de karité, également connu sous le nom de beurre de karité, provient à l'origine d'Afrique de l'Ouest et Centrale et y est cultivé jusqu'à ce jour. Le beurre a un parfum gras, aromatique et épicé et est souvent utilisé comme substitut de l'huile de palme et du beurre de cacao. L'arbre à karité pousse à l'état sauvage...