cotechino

... réglisse. ACCORDS En cuisine, il peut être associé à des fromages affinés et piquants, à des charcuteries fraîches et épicées, à de la porchetta et du cotechino, ou simplement à tartiner sur du pain ou des biscottes pour le petit déjeuner.

...Cotechino Modena IGP – PALMIERI Poids : 500g...

...Cotechino et Zampone sont les charcuteries précuites les plus connues au monde, produites par des entreprises de la province de Modène - Castelnuovo Rangone.

... pour apporter chaque jour toute la saveur des salumi italiens à votre table. L'entreprise s'occupe de l'abattage, de la transformation et du commerce de la viande porcine, garantissant depuis toujours une sélection fraîche et authentique. Parmi les produits : viande porcine fraîche et congelée, charcuterie, prosciutti, salame, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta et cotechino.

...Felino, Ferrarese, Napolitain, Fabriano, du guanciale affiné, de la coppa di testa, des ciccioli, du cotechino et du zampone, de la bondiola, des cappelli del prete et d'autres spécialités pour la vente au détail, la GDO et la restauration.