farine de pommes de terre Russie

...L'amidon de pomme de terre est utilisé dans la production de divers produits, tels que les nouilles, les gelées, les chips de pomme de terre, les saucisses, les confiseries, les soupes instantanées, les sauces et les ketchups. L'ajout d'amidon de pomme de terre dans la pâte permet de retenir l'humidité plus longtemps et rend la structure plus douce. Le broyage avec des pierres nous permet de préserver la composition naturelle équilibrée des grains, ce qui rend possible de réduire l'indice glycémique, un indicateur important pour ceux qui se soucient de leur santé. Poids : 400 g...