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LogoTHE ORIGINAL BILTONG COMPANY
Royaume-Uni, Chesham
36km
... gamme et utilisons une recette familiale originale transmise depuis plus de 6 générations. Le mot biltong vient du néerlandais bil ("croupe") et tong ("bandes" ou "langue"). Il existe de nombreuses versions et histoires sur l'origine du biltong, mais une chose reste constante. Il est né de la nécessité de conserver les viandes chassées ou élevées pour la nourriture, car aucune des techniques de...
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