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Produits surgeles et prepares - Import export

  1. CRIVEL MODEL

    Espagne

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    Nous sommes une entreprise fondée en 2015, initialement fournisseur pour entreprises de restauration. Cependant, en raison de la demande croissante et la diversification de produits demandés par nos clients, nous sommes devenus une entreprise qui englobe tout le secteur de l'alimentation. En 2016, nous avons commencé à signé des accords avec des entreprises et des collectifs aussi bien dans le secteur public que prové, ce qui nous a permis de nous consolider sur le marché. Grâce à notre propre flotte de véhicules, nous offrons un service rapide et efficace, en garantissant des livraisons ponctuelles et de qualité. Notre offre comprend une grande variété de produits surgelés tels que de la viande, du poisson et des fruits de mer, ainsi que des plats préparés, adaptés aux besoins de chaque client. Par ailleurs, nous proposons carte complète de vins, cava et liqueurs de haute qualité. Actuellement, nous travaillons avec des institutions publiques telles que le Gouvernement de Catalogne et maintenons des relations commerciales avec d'autres organismes. De plus, nous fournissons des produits à des clients de la chaîne Horeca, des écoles et des maisons de retraite, en assurant toujours un service exceptionnel et adapté aux exigeances du marché.

  2. MAXIFRITES

    France

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    MAXIFRITES est un grossiste en produits alimentaires à base de pommes de terre. Nous vous proposons un large assortiment de produits : frites fraîches précuites, frites surgelées et précuites, spécialités de pommes de terre surgelées et précuites (pommes sautées, rissolées, parisiennes, avec ou sans pelure), spécialités de purées surgelées et précuites (pommes croquettes, pommes noisette, gaufrettes, rösti, pommes duchesses, pommes dauphines, …) ainsi que flocons et granules de pomme de terre. Nos produits surgelés vous permettent de préparer des menus parfaits tout au long de l'année. Notre gamme Home-Style présentent l'aspect et la saveur des produits de pommes de terre faits maison. Cette gamme est idéale pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs. De la gamme de produits standards à la gamme de produits plus élaborés, nous proposons des frites pour chaque plat, repas et appétit. MAXIFRITES c'est aussi des spécialités de pommes de terre parfaites en snack et idéales en garnitures de plats traditionnels : sélection de produits délicieux découpés dans des pommes de terre entières et de qualité supérieure.

  3. FRIO SESEÑA

    Espagne

    Découvrez notre large sélection de produits surgelés, préparés et précuits, de la meilleure qualité qui soit. La présentation de nos préparations est réalisée avec les propres marques de nos clients ou avec des marques de distributeurs.Nous disposons de notre propre réseau de distribution et avons des camions frigorifiques de grande capacité. Sur le plan international, la logistique est confiée à de prestigieuses sociétés de Transports dans des conditions optimales de conservation. Nous sommes présents dans la plupart des pays d'Europe et d'Amérique.

  4. PAUL LINK

    Luxembourg

    Service de stockage et de livraison dans des véhicules frigorifiques. Nous proposons un vaste choix de produits surgelés (légumes, fruits, pizzas, plats préparés, glaces, desserts, poissons, viandes), produits frais (charcuteries, fromages, yaourts, produits laitiers, plats préparés, sandwichs, desserts frais, produits bio, compotes), produits secs et conserves (assaisonnements, bocaux, pâtes, biscuits, cafés, pain de mie) et produits en pré-commande (épicerie, produits ménagers et d'entretien).

  5. SERBOC

    Belgique

    Grossiste alimentaire : Plus de 5000 articles sont référencés et 2500 produits sont prêts à être livrés chaque jour par des camions bi-températures répondant aux normes HACCP : Herbes et condiments surgelés, viandes surgelées, plats préparés surgelés, produits de pomme de terre, légumes surgelés, pizzas, glaces, desserts surgelés, produits de boulangerie, plats préparés frais, salades préparées, produits pâtissiers, fromages, charcuterie, beurre, huiles et graisses, cafés, boissons, biscuits, légumes en conserves, fruits en conserves, confitures, chocolats, pâtes, riz, farines, potages, sauces. Mais aussi : Emballages, Vaisselle, hygiène sanitaire, hygiène des sols, art de la table…

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  1. DOGAL FOOD

    France

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  2. PERLESCARGOTS LTD

    Bulgarie

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    Perlescargots Ltd. est plus qu'une usine de transformation, c'est un artisan engagé dans la fabrication de délicieux escargots. Élevés méticuleusement sous un contrôle rigoureux et en collaboration avec les services vétérinaires, leurs escargots répondent aux normes les plus strictes. L'entreprise, qui respecte les législations bulgare et européenne, est fière de maintenir une qualité de premier ordre, de l'élevage à la transformation. Le transport réfrigéré professionnel garantit la fraîcheur des escargots, dont les livraisons hebdomadaires en France témoignent de l'engagement de l'entreprise à fournir un service rapide. Cet engagement, associé au meilleur rapport qualité-prix, fait de Perlescargots Ltd. un pionnier et un leader dans l'industrie de l'élevage d'escargots.

  3. AQUALIS SEAFOOD

    France

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    AQUALIS SEAFOOD, basée dans le département de l’Hérault, est une société spécialisée dans l’importation et le négoce de produits surgelés. Nos produits sourcés sont de grande qualité. Nous avons développé des gammes de produits privilégiant les approvisionnements sous label : - Agriculture Bio - IGP - Pêcheries MSC - Pavillon France… Nous souhaitons redynamiser les rayons "Produits surgelés" en proposant une offre qualitative avec des formats adaptés à petits prix afin de répondre à la tendance actuelle : « Manger moins, mais manger mieux ! » Nous proposons une large gamme de produits surgelés : - produits de la mer surgelés - produits de Méditerranée surgelés - céphalopodes surgelés - coquillages surgelés - crustacés surgelés - tapas surgelés - plats préparés surgelés - poissons surgelés - fruits surgelés - légumes surgelés - champignons surgelés… Afin de garantir la qualité et la sécurité des produits que nous distribuons, nous avons construit un système de management selon la norme ISO22000. Depuis 2021, le système de management de la qualité est certifié selon le référentiel IFS Broker v3.

  4. FRDP

    France

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    Fabricant de fruits et légumes surgelés Bio, FRDP est une société basée dans le Sud de la France en Avignon. 100 % de l’activité est consacrée à l’agriculture biologique depuis plus de 20 ans. En effet, l’agriculture biologique représente toutes les valeurs auxquelles nous souscrivons. Notre métier consiste à mettre en place des filières de légumes Bio directement auprès d’agriculteurs ou de groupements d’agriculteurs en France, mais également, dans des pays limitrophes comme le Benelux, l’Espagne, l’Italie… Cela nous permet de proposer à nos clients des légumes et des fruits bio surgelés en différentes coupes et emballages. Nous proposons une large gamme de produits bio surgelés : - Légumes surgelés bio - Fruits surgelés bio - Herbes aromatiques surgelées bio - Condiments surgelés bio - Légumes secs surgelés bio - Préparations et purées surgelées bio - Mélanges de légumes bio surgelés - Mélange de fruits bio surgelés Nous nous engageons à commercialiser uniquement des produits issus de l’agriculture biologique, à maîtriser les déchets liés à notre activité et à lutter contre le gaspillage alimentaire.

  5. LEZZA FOODS

    Belgique

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    Chez Lezza Foods, nous sommes fiers d'être le fournisseur mondial de spécialités saines, uniques et délicieuses. Notre mission est simple mais pleine de sens : rendre accessibles à tous le goût et les bienfaits pour la santé de spécialités alimentaires, grâce à nos différentes marques. Nous produisons et livrons des produits surgelés sur les marchés d'Europe et des États-Unis. Exploitant plusieurs unités de production en Turquie, Lezza Foods est spécialisée dans la réalisation de délices surgelés de qualité supérieure.Notre expertise couvre une montagne de délices tels que des produits de boulangerie, des gâteaux, des baklavas turques, des crèmes glacées savoureuses et un grand nombre de délicieux produits vegan – préparés avec soin pour répondre aux normes de qualité et de sécurité les plus strictes. De la sélection d’ingrédients premium à l’emballage soigné et au transport en toute sécurité, notre processus de contrôle qualité 100 % fiable et régulier garantit que chaque produit Lezza est un chef d'œuvre de saveur, fraîcheur et plaisir visuel.

  1. PRECOFOOD S.L.

    Espagne

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    Fruit d'un mélange de culture culinaire venue d'Italie jusqu'en Argentine en passant par l'Espagne, nous sommes fiers d'être une entreprise de produits alimentaires ayant plus de trente ans d'expérience et spécialisée dans la préparation d'aliments précuits et d'aliments dérivés de la farine de blé. Découvrez notre sélection de produits précuits surgelés de la plus haute qualité. Nous vous proposons une gamme exceptionnelle d'empanadas argentins, de raviolis, de pizzas prêtes à cuire, de croquettes surgelées faites maison et bien plus encore.

  2. SUSHITA SL

    Espagne

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    SUSHITA, entreprise leader dans la préparation et distribution de sushi et de produits orientaux surgelés en Espagne, propose des sushis surgelés de haute qualité vendus en gros. Nous utilisons de l'azote liquide afin de garantir une meilleure qualité et régénération. Nous avons le certificat international de qualité FSCC22000 et approvisionnons plus de 3 000 clients, dont des chaînes de grandes surfaces, des restaurants, des traiteurs et l'hôtellerie. Notre gamme comprend des sushis pour événements, gyozas et dim sum, frais ou surgelés.

  1. LE DELAS

    France

    Le Delas est grossiste alimentaire à Rungis depuis 40 ans. Des Produits frais, secs et surgelés à disposition sur place ou expédiés en France et à l’étranger.10 000 produits pour les professionnels des métiers de bouche. Le Delas est fournisseur de produits alimentaires à Rungis et propose un large choix de charcuteries, fromages, produits Frais élaborés , avec une gamme étudiée pour optimiser vos temps de préparation ! Des foie gras crus ou mi-cuits, des produits de la mer et des viandes cuites sélectionnés avec soin aux produits traiteur, entrées, plats et desserts prêts à servir, notre sélection vous offre une large palette de possibilités. LE DELAS : c’est le meilleur de Rungis sous un même toit avec Epicerie, surgelés, crémerie-fromages, Grossiste boucherie à Rungis équipé d’un atelier de découpe à la demande, Grossiste fruits et légumes Rungis, Grossiste marée Rungis avec rayon marée et atelier de filetage, grossiste charcuterie et traiteur cœur de métier de LE DELAS.

  2. F2S S.A.S.

    France

    F2S a été créée en 2013 par son gérant Mr Serpegini Fabrizio. Fort de son expérience de plus de 25 ans dans l’industrie agro-alimentaire, il a su tisser un réseau en amont et en aval de la chaîne. Ainsi, cela lui a permis d’avoir une maîtrise quasi-totale sur la sélection de ses fournisseurs et de ses marchandises. Le point fort de la société F2S est le fait qu’elle est directement liée avec les usines de production, ce qui lui permet d’être au plus près de la source, et d'avoir un contrôle strict sur la qualité de ses produits. F2S applique son sourcing au niveau International, pour les marchandises à gros volumes, mais aussi au niveau local, notamment pour les produits avec appellation, ou encore en agriculture biologique. F2S est désormais un maillon important de la chaîne, servant de lien entre la source et le client final. Son travail consiste à répondre à toutes les questions que se posent les clients, dans un court laps de temps. F2S propose un service global, qui va de la préparation de commande jusqu’à la livraison chez le client final, avec une réactivité importante due au fait qu’elle possède un stock tampon des marchandises les plus courantes. La société travaille avec des compagnies de transport spécialisées dans la livraison de produits surgelés sur la France entière. Nos principaux clients sont les confituriers, pâtissiers, glaciers, préparateurs pour yaourt. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

  3. FEMIA INDUSTRIE

    France

    FEMIA conçoit et construit des machines et des équipements pour la préparation et le traitement thermique en continu de légumes, de maïs doux et de fruits. FEMIA équipe depuis près de 60 ans les industriels de la conserve, de la surgélation, et du frais sur tous les continents. De la réception du produit en usine jusqu’à son transfert vers la conditionneuse ou le surgélateur, nous avons une réponse aux fonctions dont vous avez besoin, dans une large plage de capacités jusqu’à 20 tonnes/heure : Réception et alimentation de ligne, nettoyage, lavage, triage, calibrage, égrappage, éboutage, coupe, convoyage et transferts. Traitements thermiques en continu : blanchiment, refroidissement, réhydratation, déshydratation, séchage. Nous innovons et améliorons sans cesse nos machines pour satisfaire vos exigences : Nous réalisons les études de conception et d’implantation, les études de détail, la gestion de projet, la conduite des travaux d’installation et de montage, la mise en service et la formation. Nous réalisons des essais sur nos pilotes industriels de traitements thermiques pour optimiser les paramètres temps et température afin d’obtenir la qualité du produit que vous souhaitez. Nous proposons les pièces détachées ainsi que la réparation et le reconditionnement de vos machines sur site ou en atelier.

  4. BELIX

    Belgique

    La société BELIX est spécialisée dans la fabrication d’articles HORECA et d’emballages. Nous avons développé une gamme innovante de formes pour « Mise en Bouche » en polystyrène cristal injecté dont l’aspect ressemble, à s’y méprendre, à du verre. Cette collection de mini-formes mettra en valeur la présentation de vos préparations telles que mises en bouche, zakouskis, surgelés, pâtisseries… Ces « Mise en Bouche » ou « Zakouzkis » conviennent tout particulièrement pour les traiteurs, restaurants, events, party’s, …en bref, tout le secteur HORECA qui utilise ces produits pour réceptions, communions, mariages, fêtes, banquets… Nous avons également une collection de mise en bouche en bambou, bois et verre. Des produits qui connaissent, d’ores et déjà, un franc succès ! Tous nos produits sont testés selon les normes européennes au contact alimentaire.

  5. PIMENT ROUGE

    France

    Piment Rouge est un magasin alimentaire exotique dédié aux professionnels de la restauration. Il offre dans les rayons frais, surgelé, sec et boisson, de larges gammes de produits des 5 continents. Son activité couvre la Bretagne-Normandie et Pays de Loire. L' équipe est en charge de l'accueil client, du conseil, de la préparation des commandes ainsi que des livraisons effectuées par ses soins. Le magasin dispose d'une surface de vente de 500 m2 organisée en show-room ainsi que de réserves conséquentes pour garantir le meilleur taux de service. De nombreuses activités de promotion sont proposées telles que la découverte et la dégustation in situe des produits et nouveautés. Le tout nouveau programme " COOKACADEMY " met en interaction Piment Rouge avec ses clients afin de maintenir un très haut niveau de satisfaction. Un magasin digital permet de visualiser les produits phares de l'offre. De très nombreux restaurateurs mais aussi des professionnels de l'alimentation à thème nous font confiance et nous recommandent .

  6. NICOT FRIGO ET SERVICES

    France

    Nicot Frigo et Services entrepôt frigorifique Bretagne Finistère Grand Ouest. Stockage frigorifique, surgélation IQF et congélation.Entrepots frigorifique depuis 1979 - partenaire historique au service de l'agroalimentaire, services logistiques température négative.Nicot Frigo et Services propose des prestations de stockage frigorifique, location de chambre froide, surgélation IQF, tunnel de congélation alimentaire. Nous faisons également du dépotage de conteneurs surgelés avec contrôle à réception. Mais aussi du conditionnement de produits et de la préparation de commandes.Des services logistiques de qualité sur mesure pour le froid. Stockage sous douane, opérateur économique agréé (OEA), certifié MSC, certification agriculture biologique, adhérent produit en Bretagne.En premier lieu Nicot Frigo & Services est le plus grand entrepôt grand froid du Finistère en Bretagne - Grand Ouest avec 100 000m³ de stockage frigorifique. Par ailleurs Nicot Frigo & Services s’engage chaque jour pour offrir les meilleurs services de surgélation iqf, congélation alimentaire, chambre froide. A ce sujet, nous disposons également de l’agrément stockage sous douane. D’autant plus que nous avons trois sites (Concarneau et Douarnenez) avec des équipes rompues aux spécificités des marchés du froid et des températures négatives. En ce sens, Nicot Frigo et Services est souple et efficace sur ses volumes de stockage, les produits à congeler ou surgeler, le conditionnement et la préparation de commande.

  7. AGRODOUBS

    France

    AGRODOUBS, est la filiale issue de la maison COQUY, la casserie d'oeufs (blancs, jaunes, coule d'oeufs pasteurisés). Elle a été créée en 1990 pour valoriser la surproduction. Elle a ving ans d’expérience dans les préparations surgelées pour desserts et elle est spécialisée dans les préparations culinaires pour hôtels, restaurants, chocolatiers et industriels de l'agroalimentaire. AGRODOUBS travaille par procédé de pasteurisation puis surgélation, ses préparations sont exemptes de conservateurs. Agrodoubs est certifié IFS niveau supérieur, et développe des recettes en bio. Fourrages myrtille ou caramel pour chocolatiers, appareils pour tartes au citron ou chocolat, crèmes brûlées ou pâtissières sont quelques-unes des spécialités de l'usine construite dans le village de Flagey. AGRODOUBS a misé sur des produits de fabrication française pasteurisés, surgelés et expédiés sur les cinq continents. AGRODOUBS a développé sa gamme à partir de la tradition gastronomique française et depuis, à Londres, Tokyo, New York, Moscou ou Dubaï, restaurateurs et pâtissiers apprécient ces produits intermédiaires français, sur mesure, qui laissent encore place à leur créativité.

  8. VALIA

    France

    La principale activité de la société VALIA est la préparation industrielle de produits alimentaires surgelés à base de volailles, poissons, fromages et viandes. PMI indépendante et innovante dans la filière alimentaire, nous concevons, fabriquons et proposons des produits d'assemblage cuits, découpés, surgelés IQF, de qualité et "sur-mesure" pour les professionnels (industriels et CHD). Depuis 1986, nous nous sommes constamment adaptés en anticipant sur les évolutions du secteur agroalimentaire : nous proposons des produits variés et originaux qui correspondent bien au goût des consommateurs et aux besoins des professionnels. Nous maîtrisons l'approvisionnement, la découpe, la cuisson et la surgélation. Notre expérience multi-filières (viandes, poissons, fromages) nous permet de rester en veille sur les tendances et de proposer des solutions innovantes à nos partenaires.

  1. GAGET SA

    France

    Depuis plus de 40 ans, la société GAGET (Bio certifiée Ecocert) développe son savoir-faire de dans la conception de saveurs uniques pour l’industrie agro-alimentaire. Elle réalise, dans son laboratoire de haute technologie, des saveurs particulières, extraits de café (Arabica, Robusta, mélanges Arabica/Robusta), caramels (Caramel liquide aromatique, Caramel au beurre salé, Caramel au lait) et préparations de fruits (Agrumes, Fruits Jaunes, Fruits Rouges, Fruits Exotiques Carottes et Rhubarbe), destinés aux produits laitiers frais (crèmes desserts, yaourts), aux glaces, desserts surgelés ou lactés, pâtisseries et confiseries.

  2. ROMANZINI SAS

    France

    Romanzini est le spécialiste français de la préparation d’escargots en conserves, coquilles, et escargots farcis… L’escargot est une affaire de famille. Romanzini est fidèle aux gastéropodes depuis 1921 : escargots au naturel, escargots en sauce, plats cuisinés d’escargots, tartelines d’escargots, beurre persillé, moules, grenouilles, escargots au naturel, recettes d’escargots en conserves, escargots surgelés ou escargots réfrigérés. Nous proposons aussi des spécialités confectionnées : coquillages, moules et grenouilles cuisinées dans le respect des produits et la qualité. Plus de 45 millions de pièces d’escargots traités dans nos ateliers équipés de process de fabrication automatisés, performants, répondant aux contraintes de production de l'escargot, contrôles bactériologiques des matières premières, des ingrédients et des produits finis, hygiène et traçabilité des lots d’escargots. Un outil de production performant, la rigueur dans sélection et la transformation des escargots.

  3. FRUDICOM

    Belgique

    FRUITS : chez Frudicom vous trouvez, même en dehors de la saison, une offre qualitative et étendue de fruits, en allant des pommes aux fruits exotiques. LEGUMES : si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez dans notre assortiment standard, n’hésitez pas à nous contacter et nous vous procurerons les légumes désirés en maximum 2 jours. POMMES DE TERRE : notre expert en pommes de terre est à votre service pour vous aidez a faire le meilleur choix. Nous disposons également d’une gamme étendue de frites précuites et d’autres préparations. SURGELE : vous n’avez peut être pas la possibilité de travailler avec des produits frais mais ne voulez rien perdre en qualité. SALADES DE FRUITS ET JUS DE FRUITS : Frudicom dispose d’une grande gamme de produits ultra frais, coupée suivant le format Mono-Fruit, salades de fruit prêtes à l’emploi et jus de fruits frais.

  4. THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY

    France

    La société THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY est spécialisée dans la fabrication et exportation de matériels de cuisson pour collectivités. Elle propose une gamme complète de produits pour couvrir tous les besoins d'équipement de Cuisines Professionnelles. Son offre comprend: fours mixtes, cuiseurs vapeur, fourneaux modulaires, pianos, armoires froides à grilles ou à chariot, cellules de réfrigération et de surgélation, dessertes et armoires mobiles, lave verres, laveuses à porte frontale, capot et tunnel, meubles et tables de préparation, et self pour la distribution. Qu’il s’agisse de renouvellement de matériel ou de création, de restauration commerciale ou de collectivité, Thirode possède l’expérience des installations les plus complexes sur l’ensemble du territoire Français.

  5. POMUNI FRESH

    Belgique

    Pomuni est un fournisseur de pommes de terre qui livre, sous marque privée, des pommes de terre fraîches et des produits dérivés surgelés de qualité supérieure aux détaillants, aux grossistes et aux services de restauration. Les pommes de terre varient en saveur, en forme et en couleur. En Belgique, nous dénombrons environ 200 sortes ou variétés différentes sur le marché. La sorte et le type de cuisson peuvent aussi influer tant sur l’utilisation que sur le mode de préparation. Certaines pommes de terre s’utilisent ainsi plutôt pour faire de la purée tandis que d’autres conviennent mieux pour une salade ou pour des frites. Nos produits de pommes de terre sont obtenus à partir de pommes de terre fraîches que nous transformons en produits à base de purée de pommes de terre. Nous fabriquons des croquettes de pommes de terre surgelées, de la purée surgelée prête à l’emploi ainsi que des pommes Dauphine, des gaufres de pommes de terre, des galettes de pommes de terre, des pommes Duchesse, des pommes pin, des figurines, etc.

  6. SAVIGNY SURGELES FRAIS

    France

    SAVIGNY SURGELES FRAIS est une entreprise familiale spécialisée dans le négoce de produits alimentaires surgelés. Elle propose des produits surgelés de qualité tels que des fruits surgelés, des produits de la mer, des produits espagnols, des champignons, des préparations professionnelles, etc. L'entreprise réalise des prestations de conseil et de promotion de produits surgelés. Elle intervient auprès des industriels, des réseaux de distribution de proximité et des grands circuits de distribution en MDD ou marque neutre. Engagée en faveur de la qualité, l'entreprise est certifiée ISO 20000.

  7. CARDON LOGISTIQUE

    Belgique

    Le traitement complet de vos produits sous température dirigée, c’est l’ensemble des services que nous vous proposons : stockage de produits surgelés et congelés, stockage de produits frais, réception et transmission des informations par EDI, édition des documents, gestion des stocks, préparation des commandes, allotissement, cross-docking, transports frigorifiques en frais et surgelés de une palette à la charge complète, livraisons frigorifiques quotidiennes en frais et surgelés de tous les types de destinataires (entrepôts et plateformes, grande distribution, grossistes, détaillants, RHF), dans le Benelux et en France.

  8. CECIA GÉDOUIN INGÉNIERIE

    France

    L’entreprise CECIA INGÉNIERIE, cabinet d'étude et de conseil en industrie et agroalimentaire, réalise des études de faisabilité, audits, dossiers ICPE, études HQE, agréments CEE et fournit des services de maîtrise d’oeuvre pour la construction d’unités de production agro-alimentaires, de l’usine neuve de 2.000 m2 à plus de 10.000 m2, en passant par la restructuration complète de sites en cours de production. CECIA, c’est l’ingénierie spécialisée dans l’agroalimentaire depuis 25 ans. L’entreprise vous conseille et propose des solutions de process et de construction avec de nombreuses applications : Viandes (abattoirs, charcuteries, ateliers de découpe et de préparation de commandes), lait (laiteries, fromageries, séchage), poissons et produits de la mer (ports de pêche, unités de transformation et d’élaboration), fruits et légumes (stations fruitières, unités de préparation et conditionnement, surgélation), plats cuisinés (produits frais, surgelés, conserves, produits traiteur, charcuteries pâtissières), boulangerie pâtisserie (unités industrielles de fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries en frais et en surgelés), oeufs (centres de conditionnement d’œufs, unités de fabrication d’ovo-produits), logistique (plateformes logistiques, entrepôts frigorifiques), silos et alimentation animale (approvisionnement, collecte, stockage, séchage, aliments du bétail), architecture industrielle (magasins, bureaux, bâtiments industriels) ...

  9. G H L GROUPE

    Belgique

    G H L GROUPE est un grossiste en viande qui propose différents produits comme des viandes (bœufs, porcs, veau, agneau) travaillées de manières différentes (viandes tranchées, hachées) et sous différentes formes (fondue, frais, surgelé). La société appelée aussi Jean Gotta, possède différentes marques ancrées dans des projets et envie spécifiques : l’Equilibrium (viande travaillée pour combler les déficits en oméga 3), Bleue des Prés (vaches Bleu Blanc Belge), Médaillon Gourmet (viande pré-épicée et mise en forme), Nour (viande certifiée Halal) et Gofresh (préparation toute faite). G H L GROUPE certifie tous ces produits et assure leur qualité à travers les différents contrôles et normes qu’ils respectent.

  10. FORNO GUSTO

    France

    Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas• Évaluer les quantités d’ingrédients à commander• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises• Réaliser la pâte dans le respect de la température du mix et de la durée de vie de la pâte (à l’entrepot de production et selon restaurant)• Préparer les ingrédients : lamellage des champignons, remise en température des surgelés, pré-cuisson, … (selon restaurant)• Réaliser la casquette en fonction du nombre de couverts estimé• Découper des pâtons manuellement ou à la machine (selon restaurant)• Réaliser le boulage (selon restaurant)• Stocker les pâtons dans les bacsFabrication des pizzas• Allumer et nettoyer le four à bois ou électrique (selon restaurant)• Fleurer et étaler les boules de pâte• Préparer des abaisses en nombre• Étaler de la sauce « en escargot », peser des ingrédients• Répartir des ingrédients en fonction des commandes et fiches recette• Vérifier et maintenir la température du four• Enfourner et disposer en fonction de la température du four• Surveiller la cuisson (rotations répétées si four à bois)Distribution et vente de pizzas• Accueillir la clientèle (selon restaurant)• Emballer pour la vente à emporter• Mettre sur plateau pour service directNettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l’établissement• Conditionner et stocker les denrées alimentaires selon les spécificitésde chaque produit• Surveiller la propreté de la tenue vestimentaire• Nettoyer matériel, plan de travail

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