pressoirs à vin

...SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES - Référence : 006833 - Presse pneumatique PE 80 - 1 porte - Capacité du réservoir : 80 HL - Réservoir en acier inoxydable AISI 304 - Ouverture sur demi-conférence - Rampe de lavage - Compresseur de 5,5 Kw : débit 140 m3/h - Porte rectangulaire avec ouverture progressive - Membrane en polyuréthane de qualité alimentaire - Bac à jus en acier inoxydable - Panneau de contrôle intégré - Puissance électrique : 5,5 kW (en plus du compresseur) - Poids net : 2800 kg DIMENSIONS - Longueur : 5500 mm - Largeur : 2300 mm - Hauteur : 2300 mm...

... neutre expriment des arômes plus fins, peu marqués par les nuances aromatiques végétales de marc associés habituellement aux vins de presse. Les tanins, présents dans les jus de fin de pressée semblent également moins rustiques. D’un point de vue de leur composition chimique, les vins contiennent des teneurs plus faibles en MND : 3-méthyl-2,4- nonadione, composé très odorant associé à une évolution oxydative des vins (Pons et al. 2008, 2011, 2013)». www.bucher-inertys.com...

...Ce Crémant est un assemblage des quatre cépages de l’Appellation (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay et Aligoté)*, un vin consensuel, tout en rondeur, au bouquet varié. C’est le plus “facile” de nos Crémants, un Crémant de soif, net, franc, qui offre une belle fraîcheur. vendanges manuelles apport des raisins en caisses “à claire-voie” de 45 kilogrammes afin de préserver leur intégrité pressoirs...

...Les poutres en bois ancien proviennent principalement de maisons, de moulins et d'étables. Elles ont été principalement taillées à la main. Les poutres les plus robustes et de plus grandes dimensions proviennent de pressoirs à vin. Pièces uniques allant jusqu'à 2m³ de volume. L'âge varie d'environ 120 ans à environ 250 ans. Dimensions Dimensions de 15cm x 15cm et allant jusqu'à environ 50 x 50cm. Longueurs de 1,50m à 13,0m.

... force réside dans les solutions sur mesure pour les vannes, les pièces de raccordement, les cuves en acier inoxydable et les pressoirs à vin. De plus, nous proposons également des services de fabrication sous contrat pour de petites séries (découpe, tournage, soudage TIG, assemblage, contrôle de pression). Pour en savoir plus, visitez notre site internet http://www.k-vt.de/kvt-produkte.html...

... est un heureux mariage de tradition et de modernisme. La technologie participe à une volonté constante d’améliorer la transformation du raisin en vin. Cuverie en inox thermorégulée, pressoirs pneumatiques, groupe de froid, égrappoir…. Une vinification et un stockage traditionnel en barriques se perpétuent encore, avec un chai de plus de 300 fûts renouvelés tous les 3 ans.

Depuis toujours, les presses WICKERT répondent aux normes les plus élevées, par exemple : la presse à vin hydraulique à pression supérieure présentée en juin 1938. Avec des systèmes de pression hydrauliques modernes, les pressoirs à vis disponibles en différentes tailles étaient également équipés. Très tôt, Jakob Wickert a envisagé de transférer son expérience en construction de presses à...

... vin et moût, pompe dosage produit, réseau azote stabilisateur pression, compteur litres, micro et macro oxygenation, générateur de vapeur nettoyage, enrouleurs automatique inox, stabilisation tartrique par résine, emballage, scotcheuse, filmeuse pour pallet, arômes œnologie, cuves inox et résine, accessoires inox cave drains caniveaux collecteur, regards, pièces détachées...

...La MORI-TEM, Toscana Enologica Mori, est spécialisée dans la conception, la construction et l'installation de machines pour transformer le raisin en vin et les olives en huile. Les moulins MORI-TEM sont conçus pour répondre aux besoins des petits et grands producteurs d'huile d'olive extra vierge. Dans le secteur des installations œnologiques, l'entreprise a été l'une des premières en Italie à construire des pressoirs horizontaux avec panier et batteur extractible, particulièrement adaptés aux petites caves.