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SALINAS CORREDOR DO SOL

Portugal

Les SALINAS CORREDOR DO SOL, LDA extraient annuellement, grâce à un processus artisanal entre 800 à 1000 tonnes de sel de cuisine. Ce merveilleux “or blanc” est exporté vers l’Europe et certains pays d’Afrique, emballé en sacs de 1, 5, 10 et 20Kg ou en big-bag d’une tonne. La fleur de sel des SALINAS CORREDOR DO SOL, est issue d’une couche crémeuse formée par les cristaux qui sont à sa superficie, lesquels sont recueillies artisanalement sans souffrir aucunes transformations, ce qui en fait un produit 100% naturel et spécial. La fleur de sel produite par SALINAS CORREDOR DO SOL est vendue en majeur partie pour le marché gourmet, en bocaux de 200g, enrichie avec des herbes aromatiques issue de l’agriculture biologique, ou au naturel en sacs de 250g et 500g. Que ce soit la fleur de sel ou le sel de l’atlantique tous ont la certification SATIVA - Contrôle et certification des produits, car nous avons mis en place le système HACCP.
NUTRIALIZ, LDA

Portugal

NUTRIALIZ est une société portugaise dédiée à la production et à la commercialisation de produits carnés. Située à Leiria, cette entreprise réalise tous les processus inhérents à la production et à la commercialisation de ces produits, du démantèlement de la viande à la transformation et à la congélation. NUTRIALIZ fabrique également ses propres saucisses fumées traditionnelles, préparées avec des essences de bois soigneusement sélectionnées, ce qui, associé à l'utilisation de boyaux naturels, permet d'obtenir un goût unique. NUTRIALIZ a ajouté des produits de charcuterie à son portefeuille et a créé une nouvelle marque (MANDUCA), qui propose des produits tels que le riz au lait, farinheira (saucisse fumée portugaise), salpicão (saucisson portugais), jambon, saucisses fraîches, chorizo, entre autres. NUTRIALIZ s'engage à être toujours fidèle aux processus de production artisanaux et exigeant dans la sélection de ses matières premières.

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