production de vignes Portugal

... l'entreprise. Ainsi, plus de 100 ha dans la région de la Bairrada sont contrôlés, entre vignes propres et petits viticulteurs. Dans le Dão, où les CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS ont une vaste expérience, des accords ont également été établis avec certains viticulteurs, dont les raisins sont dûment suivis à la vigne et vinifiés dans des caves de la région. En 2005, la Confrérie des Œnophiles de la...

... cépages internationaux. Le paysage typiquement méditerranéen est composé de douces plaines ondulantes qui occupent un peu plus de 1 500 hectares de superficie totale, dont 460 hectares sont consacrés à la vigne et environ 80 hectares à des oliveraies. Il abrite un patrimoine de 194 cépages plantés, dont 37 sont en pleine production. C'est cette combinaison unique, approfondie par l'âge de certaines de nos plus anciennes vignes qui dépassent quarante ans, qui singularise et individualise les vins de la Herdade do ESPORÃO.