...La QUINTA DO CERRADO, d'une superficie d'environ 30 hectares, fait partie de la Route des Vins du Dão. Les vignes ont été plantées avec les cépages principaux de la région du Dão. Cépages blancs : Encruzado et Malvasia Fina. Cépages rouges : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Trincadeira Preta et Alfrocheiro. Dans les quatre cuves en granit, les vins de sélection sont élaborés avec les...

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