...Vinaigre de vin vieilli, avec une acidité et une personnalité, produit 100% naturel, destiné à exalter les saveurs de plats savoureux, mais également à être utilisé dans les salades ou comme apéritif en association avec nos huiles d'olive. Ce vinaigre de vin rouge, vieilli en bois et produit exclusivement à partir de raisins biologiques de l'Alentejo des cépages Touriga Nacional et Tinta Roriz, se distingue par son raffiné "bouquet". Il s'agit d'un produit certifié et de catégorie supérieure avec une acidité maximale de 6%.
Portefeuille (4)
Portugal, Freixo De Espada à Cinta
...nous élaborons ce vin blanc à partir de la sélection des meilleures raisins de la Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira. Fermenté manuellement en fûts français à partir des cépages traditionnels du Douro : Códega do Larinho, Rabigato et Gouveio. Pour ce millésime, 2333 bouteilles ont été produites.
Portefeuille (4)
...Personne n'est heureux seul, il y a toujours un amour, un ami ou un verre de vin. ID DU VIN: Papo Seco Vinho Verde Branco Type de Vin: Vinho Verde Cépages: 80% Loureiro et 20% Arinto Origine: Région du Minho...
Portefeuille (86)
...Produits dans l'Alentejo, la région sud du Portugal, avec les meilleurs cépages. Rouge, Blanc, Rosé...
Portefeuille (5)
Portugal, Poço Do Canto
...Concept : Un blanc aromatique pour tous les jours avec la signature des vins de haute altitude. Cépages : Rabigato, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina, Fernão Pires et Moscatel Galego Blanc Cépages : Rabigato, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina, Fernão Pires et Moscatel Galego Altitude des vignes : 400 à 650 m Sol : Schiste/Granite...
Portefeuille (5)
Portugal, Benavila
... cépages en production sont : Aragonez, Trincadeira, Castelão, Alfrocheiro, et dans une moindre mesure la Baga, auxquelles s'ajoutent les toutes nouvelles acquisitions Touriga Nacional, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon. Également située à Benavila, la cave maintient des méthodes traditionnelles de vinification et de vieillissement, tout en intégrant des techniques modernes (systèmes de froid, unité de remplissage protégée et automatisée, cuves en inox en complément des cuves en ciment, etc.), avec une capacité de stockage pour deux ou trois récoltes consécutives.
... propriété, les sols granitiques et l'exposition des vignes au nord permettent de construire la typicité de cette région. Les cépages rouges dominent 100 % de la surface plantée, avec la plus grande proportion étant le cépage Trincadeira, qui atteint son plus grand éclat dans cette zone du Portugal, cependant, les cépages Aragonez et Alicante Bouschet sont également utilisés. Dans le vignoble, un contrôle rigoureux est effectué, par la réduction de la quantité de production afin d'obtenir des raisins de la plus haute qualité, pour lesquels la technologie la plus moderne est utilisée.
Portugal, Mértola
...VIN: notre production agricole s'étend sur 1000 hectares de terre, suivant les principes de l'agriculture biologique certifiée, un modèle économique basé sur l'utilisation efficace des ressources grâce à l'utilisation d'énergies renouvelables et à la préservation active de la nature. Sur environ 25 hectares de la Herdade dos Lagos, nous cultivons les cépages Syrah (la star internationale...
Portugal, Vila Do Conde
...A PINTO & RAPOSO est une entreprise portugaise qui opère dans le secteur vitivinicole et se consacre à la production et à la commercialisation de vins. Elle est située dans la région délimitée du Douro et se concentre essentiellement sur l'exportation, qui représente 90 % de son activité économique. Les cépages utilisés dans la production des vins sont les suivants : Gouveio, Rabigato, Viosinho...
Portugal, Vila Chã De Ourique
La SOCIÉTÉ AGRICOLE CASAL DO CONDE, SA. dispose de 160 ha des meilleures terres de la vallée du Tage, dont 75 ha sont consacrés à la vigne. Celles-ci ont été restructurées ces dernières années, associant, dans des parcelles séparées, des cépages traditionnels portugais aux cépages nobles internationaux, sélectionnés pour leur potentiel dans les caractéristiques intrinsèques du terroir. Sa cave a...
Portugal, Oliveira Do Bairro
... d'Olive de qualité exceptionnelle et de l'Eau minérale. Nous fournissons de la viande de porc et de la viande de boeuf. Dans la production de nos vins, nous utilisons encore certaines méthodes anciennes qui, alliées aux technologies modernes, permettent d'obtenir des vins de qualité exceptionnelle. Les Vins sont obtenus à partir de cépages de la région de Bairrada.
Portugal, Carregal Do Sal
...Magnum Vinhos est née en 2005, fruit de la collaboration conjointe entre Carlos Lucas, Lúcia Freitas et Carlos Rodrigues. Ce projet à trois voix a des racines dans la région du Dão, mais s'étend également à la production de vins dans les régions du Douro et de l'Alentejo. Magnum Vinhos souhaite montrer le meilleur de chaque région en respectant chacun des terroirs et leurs cépages autochtones...
LA HERDADE DOS TEMPLÁRIOS est un domaine viticole de 30 ha situé à Valdonas, Tomar. La société QUINTA DO CAVALINHO - VINHOS, LDA, propriétaire de LA HERDADE DOS TEMPLÁRIOS, a commencé son activité en 1989. La Herdade cultive une grande variété de cépages, parmi lesquels nous pouvons mettre en avant : les cépages rouges : Touriga Nacional, Aragonês, Castelão, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet...
...Fondée en 1955, la COOPÉRATIVE VINICOLE DE BORBA produit et promeut l'excellence des vins de l'Alentejo, soutenant depuis toujours la culture de la vigne dans une région aux conditions naturelles exceptionnelles. La COOPÉRATIVE VINICOLE DE BORBA regroupe 300 viticulteurs associés qui cultivent environ 2 100 hectares de vignes, réparties entre 70 % de cépages rouges et 30 % de cépages blancs...
PROVAM est une société passionnée par tout ce qui concerne le vin, une cave moderne et fonctionnelle pour la production de vins à partir des cépages Alvarinho et Alvarinho Trajadura.
... raisin, c'est pourquoi nous avons collaboré avec l'ISA pour développer des technologies qui nous permettent de mieux comprendre et connaître la vie complexe de la vigne. Les cépages avec lesquels nous travaillons sont typiques de l'Alentejo, parmi lesquels dans les vins rouges, l'Alicante Bouchet, l'Aragonez, la Trincadeira et dans les vins blancs, l'Antão Vaz, l'Arinto et le Rabo de Ovelha. Nous parvenons à exporter 70 % de nos récoltes vers diverses parties du monde.
Portugal, Lisboa
... cépages internationaux. Le paysage typiquement méditerranéen est composé de douces plaines ondulantes qui occupent un peu plus de 1 500 hectares de superficie totale, dont 460 hectares sont consacrés à la vigne et environ 80 hectares à des oliveraies. Il abrite un patrimoine de 194 cépages plantés, dont 37 sont en pleine production. C'est cette combinaison unique, approfondie par l'âge de certaines de nos plus anciennes vignes qui dépassent quarante ans, qui singularise et individualise les vins de la Herdade do ESPORÃO.
... Afrique. L'entreprise produit le « Quinta do Poço do Lobo – Bairrada », un Bairrada Tinto élaboré à partir des cépages Baga, Moreto et Castelão ; le « Quinta do Poço do Lobo – Cabernet Sauvignon », un vin varietal avec le cépage le plus prestigieux au monde ; et le « Espumante Quinta do Poço de Lobo », un vin mousseux naturel, élaboré à partir des cépages Arinto et Chardonnay.
Portugal, Vila Nogueira De Azeitão
...BACALHOA VINHOS DE PORTUGAL, S.A. est l'une des plus grandes et des plus innovantes entreprises viticoles au Portugal. Présente dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignes, 40 domaines, 40 cépages différents et 4 centres vinicoles (caves), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et par son autonomie de 70 % dans la production propre. À chacune des...
... meilleures cépages blancs et rouges recommandés pour la région. Plus au sud, dans l'Alentejo, la Herdade Penedo Gordo compte environ 60 hectares de vignes constituées de cépages nationaux et étrangers adaptés à la région, ainsi que 30 hectares d'oliveraies. Sur cette propriété, un système écologique de protection intégrée est mis en place pour promouvoir la préservation de la biodiversité existante sur le site. La Quinta das Arcas se consacre également à la production de fromage de vache, utilisant uniquement des méthodes artisanales et du lait de production propre.
...La QUINTA DO CERRADO, d'une superficie d'environ 30 hectares, fait partie de la Route des Vins du Dão. Les vignes ont été plantées avec les cépages principaux de la région du Dão. Cépages blancs : Encruzado et Malvasia Fina. Cépages rouges : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Trincadeira Preta et Alfrocheiro. Dans les quatre cuves en granit, les vins de sélection sont élaborés avec les...
Portugal, Ventosa Alenquer
...La QUINTA DO MONTE D'OIRO existe dans la région de Lisbonne en tant que domaine viticole depuis le XVIIe siècle. Sur les 42 ha de la propriété, seulement 15,5 ha ont été replantés avec les cépages Syrah, Viognier et Petit Verdot, importés directement de leurs régions d'origine en France, ainsi qu'avec les cépages portugais Touriga Nacional et Tinta Roriz.
... apporté à la culture et par une technologie bien comprise et appliquée. Un des secrets des Vins Verts réside dans la sélection des cépages, c'est le cépage qui confère au vin l'une de ses caractéristiques les plus marquantes. La Quinta de Curvos possède sa propre cave, située à l'intérieur de la propriété, équipée de technologies de pointe ainsi que d'un équipement de froid qui permet d'exécuter le processus œnologique par macération à froid, avec une fermentation à température constante et contrôlée, permettant un contrôle œnologique rigoureux.
...Actuellement, toute l'exploitation, d'environ 55 ha, est occupée par des vignes, où se distinguent les cépages Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional et Alicante Bouschet. Les raisins sont obtenus sur des sols d'origine calcaire, peu fertiles, en pentes avec un dénivelé considérable, ce qui, associé aux cépages, aux techniques culturales et au climat de cette sous-région viticole (située sur la rive gauche du Guadiana), confère aux vins des caractéristiques sui generis et de grande qualité. Les vins produits là-bas sont des vins forts et concentrés, tant en ce qui concerne la couleur que l'arôme.
Portugal, Porto
... de vieillissement élevé et un vin plus élégant, clairement un vin de terroir. VALE DE PIOS est un grand vin produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés de nos meilleures parcelles. Les cépages qui le composent et leur proportion dans l'assemblage final dépendent des conditions de l'année. Il ne sera lancé sur le marché que lors d'années exceptionnelles. PIOS est un vin de terroir, qui...
... vignes de cépages blancs, réparties entre Antão Vaz, Roupeiro, Arinto et Verdelho, et 60 % de vignes de cépages rouges, réparties entre Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro, Petit Syrah, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon.
...Les vins produits à la QUINTA DO PESSEGUEIRO séduisent par leur qualité indéniablement supérieure, fruit d'un projet complet et équilibré dont l'objectif est de valoriser l'originalité et les propriétés de chaque petit terroir viticole de la manière la plus authentique possible. Tous les cépages de notre propriété sont autochtones. Ce sont les mieux adaptés à la géologie et au climat, si...
... équipements et des technologies, où la modernité est le mot d'ordre, complètent la structure. Aromatiques et pleins de caractère, les effervescents MURGANHEIRA sont produits à partir des cépages Malvasia Fina, Gouveio Real, Cerceal, Chardonnay, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Pinot Noir.
...LA MAISON DE MOURAZ est un producteur de vin portugais de la région d'origine délimitée du DÃO. Nous produisons des vins biologiques et biodynamiques avec des cépages typiques du Dão comme la Touriga Nacional ou le cépage Jaen.
Portugal, Codeçoso
Modestu est un Vinho Verde Blanc provenant des cépages de la région délimitée des Vins Verts dans la Sous-Région de Basto, au Portugal. Achetez du Vinho Verde Blanc de haute qualité. Contactez-nous !

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